人物：沙存滨，中国烹饪大师，2023年_美食料理

人物：沙存滨，中国烹饪大师，2023年

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2023-03-16 12:01:22

沙存滨，男，汉族，1971年6月生，吉林市人，南京旅游职业学院餐饮管理专业。

吉林中华餐饮美食协会副会长

中国烹饪协会会员

中国烹饪大师

中国金牌绿色厨艺大使

中国行政总厨资格认证

国际蓝带烹饪艺术大师

现任深圳市茂泰餐饮服务有限公司总经理

1999年“长白山杯”烹饪大赛荣获热菜金奖

2002年荣获吉林市“联通杯”烹饪比赛热菜第一名

2003年参加国际餐饮协会烹饪比赛荣获热菜金奖、金厨星奖

2005年参加中华美食“金厨奖”烹饪大赛荣获最佳金厨奖

2006年4月应邀担任第二届搜厨国际烹饪大赛评委

2006年11月担任中华餐饮“龙王杯”烹饪食艺大奖赛评委

2007年9月担任中华绿色烹饪美食艺术大奖赛组委会副秘书长

2008年3月担任“迎奥运”全国餐饮业技能烹饪大赛暨第三届搜厨国际烹饪大赛评委

2008年9月参加吉林中华美食“金厨杯”烹饪艺术大奖赛暨绿色餐饮国际烹饪技术比赛荣获得最高奖项“国际金厨王”奖

2009年9月担任第三届“交通杯”盛世餐饮国际绿色烹饪大赛评委

2011年4月担任第四届“太太乐杯”盛世餐饮国际绿色烹饪大赛评委

2012年9月担任第五届东方国际超级厨师综艺大赛组委会秘书长

专家评语：

沙存滨同志专业精深的烹饪技术、优秀的厨政管理能力、深度交流的协同精神，特别擅长中餐饮食文化与烹饪技术的融合，对吉菜、闽粤菜、鲁菜、川湘菜博采众长，自成体系；经过全国专家委员会和国际一流饮食专家联合评定，先后获得“中国烹饪大师，中国行政总厨资格认证，国际蓝带烹饪艺术大师”高级荣誉，是吉林烹饪界的新生帅才代表之一。

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