十一长假马上就要开始了,七天的假期难免要有朋友聚会、家庭聚餐和几顿大鱼大肉。这个重量只能增加,不能减少。所以我们也可以在国庆节前控制脂肪,让我们在国庆节可以敞开心扉吃东西。说到减脂食品,大家都能想到无油熟菜和特制鸡胸肉。其实并不是所有的减脂食品都是不好的。今天给大家带来一道软滑的菜品,多吃不怕肥的减肥食品虾仁豆腐蒸蛋。这道菜真是为减脂健身人士量身定做的。每种成分都是低脂肪和健康的。只要稍加思考,您就可以做出可口的饭菜。快来和我一起学习吧。

配料表:内酯豆腐、虾、鸡蛋、姜、葱、盐、胡椒粉、蒸鱼酱油、料酒。
烹饪步骤:
Step1.内酯豆腐洗净切小块,放入深盘中摆好。

第二步:虾洗净,去头,开背,去虾线。
Step3、将葱洗净切葱花,姜切细片。
第四步,将所有的大虾放入一个小碗中,加入姜丝、一茶匙胡椒粉、一勺蒸鱼酱油和一勺料酒,搅拌均匀,腌制十分钟。
第五步,另取一个碗,打鸡蛋,加水,鸡蛋和水的比例是1:1,把鸡蛋和水打好。
第六步,在豆腐上均匀撒上适量的盐。

第七步,取细筛,将蛋液淋在豆腐上。
第八步,将刚刚腌制好的虾均匀的放在豆腐上面。
第九步:盖上保鲜膜,锅内加水,大火烧开,放入蒸锅中火蒸八分钟。
第十步,八分钟后关火,不要快速打开,等两分钟再打开。
第十一步,出锅后,撒上葱花,淋上一勺蒸鱼酱油,就可以吃了。

这道菜非常简单实用。虾和豆腐富含蛋白质,最适合健身人士食用。此外,这道菜的脂肪含量非常低。真的很适合作为日常的低脂减肥餐。.
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