这菜多数人不喜欢，包成饺子比白菜韭菜馅香，肠胃不好人的要多吃
大多数人不喜欢这道菜。做饺子比包白菜韭菜馅好。肠胃不好的人应该多吃
人无完人，食物亦是如此。比如臭豆腐和零食，榴莲和水果，茴香和蔬菜。这些食物在爱它们的人眼里是最美味的，但在不爱它们的人面前，它们都是美味的。这是恭敬的。今天我们要跟大家聊的是茴香。植物人茴香身上散发着一股香味。正是这种气味，让人又喜又厌。我身边有很多朋友不喜欢吃茴香。甚至还有一位外地同事，生活了20多年，都不知道茴香是个什么东西。
茴香营养丰富，具有一定的食用价值和药用价值。正是这种气味增加了食欲，促进了消化。好的成分。茴香的家常菜有好几种，最受欢迎的是茴香炒鸡蛋和茴香馅的饺子。北方人爱吃面条，尤其是饺子，所以今天要和大家分享的就是这道茴香肉丝饺子。做法鲜嫩多汁，香气四溢。比白菜韭菜馅还好吃。胃不好的朋友记得多吃。
【茴香猪肉饺子】
所需材料：茴香、猪肉、大葱、花椒粉、酱油、香油、盐、食用油、水、面粉
第一步：将茴香的普丁和老茎去掉，用清水洗净，抖去水分，茴香切块。
第二步：猪肉切肉，葱洗净切段，将猪肉末和葱花放入大碗中，倒入适量酱油和花椒粉，搅拌均匀，腌制片刻。
第三步：最后将剁碎的茴香倒入猪肉馅中，继续倒入适量的香油、食用油和盐，搅拌均匀即成饺子。
第四步：准备一个大碗，倒入适量的面粉和水，搅拌成薄片状，揉成面团，继续揉成长条状。
第五步：将长条剪成小块，擀成中间厚边薄的饺子皮，中间放适量馅料，揉匀成饺子。
第六步：锅里放冷水，大火烧开，把饺子放入饺子里，轻轻压一下，再开锅盖，煮到饺子鼓起来，捞出和吃。
尖端：
1、茴香的香味不仅营养健康，还能去除肉腥味。加入适量的花椒粉可以使饺子的味道更加鲜美。
2、擀饺子皮的时候尽量中间厚点，两边薄点，因为这样的饺子皮包出来的饺子不容易熟，容易破皮露出馅。
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