小时候最经典的零食，动手做给孩子吃，健康又美味，做法简单
小飞说情感星座
2023-03-16 14:44:13
童年经典零食，自己做给孩子吃，健康美味，简单易做
你还记得你小时候吃过的零食吗？我们叫它猫耳，因为它长得像耳朵，所以叫这个名字。小时候，零食的种类不多，不像现在的零食五花八门。猫耳是小时候的经典零食。那时，孩子们非常喜欢吃它们。它们尝起来又脆又脆。以前猫耳都是散装或者小包装卖的，味道都差不多。当年一包猫耳要50毛钱，在当时是非常昂贵的。那时候，朋友都很亲切，懂得分享。每次买了猫耳朵，他们就一起吃。
这几天孩子们有吃这种猫耳零食吗？我的孩子从来没有吃过，所以我为我的孩子做了一份。虽然外面也可以买到，但是自己做更健康更好吃，而且做法也很简单。孩子很喜欢我做的这种点心，经常叫我做。我也每周做一次。孩子吃了这个零食后，就不出去买零食了。让我和你分享如何制作猫耳朵。
【猫耳】
原料：面粉200克，红糖60克，鸡蛋2个，牛奶适量，食用油。
方法如下：
1、取120g面粉放在盆里，打入一个鸡蛋，加入牛奶和水和成面团，静置15分钟，然后擀成1cm厚的面团。
2、水里加入红糖，打入一个鸡蛋搅拌成红糖水，然后加入80克面粉和成面团。醒15分钟后擀成稍微小一点的面团。
3、然后把红糖面团放在白面团上，然后卷起来放冰箱冷藏40分钟。冷冻后，取出并切成薄片。
4、锅里放油烧热，将切好的猫耳放入锅中，炸至两面金黄酥脆，捞出查油即可食用。
小贴士：面团不能太软，否则不成型。放入冰箱冷藏一会，这样切出来的时候更容易成型。
小零食猫耳朵的制作方法这么简单，你学会了吗？如果你家里有孩子，你可以尝试做一些作为零食送给他们。健康卫生的油很好吃。大家好！我是美食原创作者，欢迎大家点赞、评论、分享、收藏和关注。我每天都会更新一些美食和美食相关的资讯！感谢您的帮助！
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