安徽人喝酒“怪像”，老百姓都说古井贡好，但喝的却是这3款
安徽大大小小的酒企
约有500多家
，白酒品牌位居全国前列。
不管是地理环境，还是酿造工艺、酒文化，安徽都是响当当的白酒大省，当地的古井贡酒更是入围我国的“老八大名酒”之一。
早在90年代的时候，徽酒可谓是占据了一多半酒友的酒桌，红极一时。
可到了现在，提起安徽酒，脑海里出现了的除了古井贡，好像就想不到其它的白酒了，在外地如此，当地更是如此。
可能大家都不知道，安徽人喝酒有一个“怪像”，那就是老百姓都说古井贡好，但
真正喝的却是3款“廉价酒”。
其实来到安徽当地就能发现，当地酒友的
选择实在太多了
，酒企品，品牌多，除此之外，还有外地的川酒、黔酒等，各种价格、香型随便选，古井贡酒在这样的氛围下，自然就显得不吃香了。
在老百姓的眼中，下面3款酒才是他们的心头好。
明绿液酒
这个酒，知道的人可能不多，它产自安徽明光市，从名字上就不难看出，
酿酒原料用到了罕见的绿豆
，工艺则是从南宋时期就留下来的，已经传承了上千年。
酿出的成酒醇厚，香味淡雅，略带一点
绿豆沙的香味，
陈香淡雅。
之所以有这么好的酒质，离不开当地优质的土壤，七分为土，三分为沙，其中还有特别
珍稀的黏土，
配上天然的阳光、温度，种出来的粮食，颗粒饱满、结实，正是酿酒的最佳原料。
成酒一经投入市场就受到了市场的认可，很多酒友喝了之后也觉得它酒质好，性价比高，常常作为口粮酒饮用。
君中元私藏酒
随着酱香酒火起来，贵州的酱酒在安徽也卖得不错，这款便是其中之一，在当地喝着挺不错的，但名气不是很大。
它是曾传政酿造的，师承茅台原副厂长李兴发，
酒厂建于茅台酒厂旁边。
酿酒用的原料是当地独有的糯高粱，皮厚粒大，颗粒饱满，淀粉单宁含量高，能赋予酒纯正的酱味，配上
和茅台一样的12987坤沙工艺
，经过165道工序的锤炼，端午踩曲、高温制曲，在这个微生物繁多、活跃的季节，更能提升酒质。
1年才酿出成酒，然后放在老窖池6年，不仅仅是为了让酒质自然老熟、醇化，更是将多余的杂质，还有
有害物质醛类、甲醇都最大程度挥发掉。
使酒喝起来没有一丝杂味和刺激感，入口的酒液顺滑、微酸，
酱味纯正。
后段细品时，有粮香味、窖陈香味、花果香味依次冒出，丰富协调，喝完后，喉咙间还荡漾着淡淡的甜味，回味无穷！
可惜的是，酒厂只顾着做酒质，忽略了宣传，才让这个酒不温不火的，只有喝过的老酒友知道。
皖酒
产自安徽蚌埠（beng bu），以安徽省份的简称命名，历史虽然不算长，但它能有这样的殊荣，以及在当地深受老百姓的喜爱，可见是有实力的。
其酒厂是个老酒厂，
建于1949年，
名气不小，当地人应该都知道。
1981年开始生产的，最初生产的是酱香型白酒，因为独特，所以
以“皖”来命名，彰显其地位和重要性。
后来就发展以浓香酒为主了，酒液
绵柔净爽
，喝起来醇和，没有一丝杂味，咽下后还有淡淡的回香，让人回味悠长！
旗下有很多品牌，瓶身设计也非常适合带到酒桌上，如果是自己饮用，也有性价比高的自行选择，是一款值得尝试的好酒。
上面的酒有你喝过的吗？你平常又在喝什么酒呢？欢迎在评论区留言讨论~