这菜3元1把，和鸡蛋是绝配，冬至包成饺子，出锅孩子馋得流口水
这道菜3块钱一把，和鸡蛋很搭。冬至裹丸子，孩子出锅就流口水
又一个周末终于来了。孩子是几天前被他奶奶接回来的。孩子走后，整个屋子变得干净多了。还梦见自己睡到自然醒。不得不说，久违的睡到自然醒是很舒服的。更让我开心的是，我老公还做了午饭，都是我最喜欢吃的。那一刻，仿佛约会时代又回来了。
明天是星期天，也是冬至。在北方，冬至是个大节日，吃饺子是习俗，所以我和老公决定明天去婆婆家煮饺子看孩子。吃饺子吃的是饺子馅，做饺子馅的食材有很多，比如白菜、萝卜等，非常适合冬天做饺子馅，但大多数年轻人不喜欢。他经常吃。所以今天要给大家分享一种清香四溢的适合做饺子馅的蔬菜，这就是茴香。茴香大家都很熟悉了。这里3块钱，味道不错。和鸡蛋很搭，这道菜最大的用处就是做馅料，无论是馅饼、包子还是饺子。每个人都非常欢迎。猪肉很贵。明天冬至，我要吃这些茴香鸡蛋饺子。便宜又好吃。一口满口留香，刚从容器里出来孩子就流口水了。
【莳萝鸡蛋饺子】
所需材料：茴香、鸡蛋、葱花、香油、盐、食用油、面粉、水
第一步：将茴香和老茎去蒂，洗净晾干，大葱切碎切末。
第二步：将鸡蛋打入碗中打匀，打成蛋液，倒入适量清水拌匀。
第三步：炒锅烧热油，倒入蛋液，油烧开后，等熟了，捣烂捞出，晾凉，切碎。
第四步：准备一个大碗，加入茴香、葱花和鸡蛋花，加入适量的食用油、香油和盐，拌匀成饺子馅。
第五步：准备另一个碗，倒入适量的面粉和水，混合成薄片状，揉成面团，继续揉成长条状。
第六步：切成小饺子，擀成中间厚边薄的饺子，取适量的馅料放在中间，揉搓成饺子。
第七步：锅中倒入冷水烧开，下入饺子，轻轻压一下，水开后，揭盖煮至饺子鼓起即可食用。
尖端：
1、茴香爱吃洋葱，所以做茴香饺子的时候可以多放些洋葱。
2、茴香本身就散发出香味，比任何香料都好，所以调馅的时候不用加很多香料，保持原味是最好的选择。
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