南瓜别只用来熬粥，这样做，香甜软糯，还能补血活血，吃出好气色_美食料理

小飞说情感星座

2023-03-17 08:00:41

进入秋季后，南瓜大量上市。秋天的南瓜不仅好吃，而且秋天吃南瓜还有很多好处。秋天的天气比较干燥，人们经常会出现皮肤干燥、流鼻血的情况。此时吃南瓜，可以缓解秋燥，预防上述情况。由于南瓜中含有大量的胡萝卜素和多种维生素，这些物质可以滋阴润燥，提高机体的免疫力，还可以明显减少秋燥症状的发生。

有很多方法可以让南瓜变得美味。可炖、可炒、可煎、可炒，都非常入味。今天要和大家分享一个非常好吃的南瓜做法——南瓜糖不摇。南瓜和糯米粉做成南瓜丸子，然后用红糖煮熟。其味甘、嫩、黏，还能养血活血。尤其是女人一定要试试，会很好看的。

接下来小编就来给大家分享一道不会浪费的南瓜糖做法。好吃又能补气血，尤其是女性朋友，一定要试试。让我们来看看食谱。不要只用南瓜来煮粥。它又甜又软又粘。还能补血养颜。

【南瓜糖不摇】

材料：南瓜、糯米粉、红糖、姜、花生、鸡蛋、水。练习步骤：

第一步：南瓜去皮洗净切成片，上蒸锅蒸熟，取出用勺子捣烂。

第二步：将糯米粉倒入大碗中，慢慢加入温水，一点点加入，边倒边搅拌，揉成光滑的面团后，取适量面团，一个一个揉成小球。

第三步：取一个小丸子，擀成窝状，加入适量的南瓜馅，然后像包糯米团一样包紧收口。将所有的南瓜汤圆一一准备好。

第四步：锅中烧开水，放入南瓜汤圆，煮至浮在水面上，捞出。捞出后，放入盛有冷水的碗中静置10分钟，然后捞出沥干。

第五步：在平底锅中加入红糖和适量的水，煮沸。加入一些姜片，煮出姜味。加入南瓜汤圆，用小火煮熟。不时摇动锅子，直到每个球都被糯米球覆盖。浓稠的姜糖浆，从锅里舀出来，撒上碎花生，味道鲜美。

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