莲藕的这种做法，比炸鱼炸肉还好吃，每到过年我家都要做10斤
这个藕的做法，比炸鱼、炸肉还好吃。每逢春节，我家都会养10只猫
昨天下班，在小区门口遇到一个大卡车里的卖莲花的。许多人聚集在一起投票。我也去看了。只见车里的藕又粗又大。看起来很新鲜很好吃。不贵，所以我也买了几斤。藕散发出清香，可以增进食欲，促进消化，而且藕中还含有人体所需的多种营养成分。经常食用具有健脾胃、补气血、润肠的功效。都说秋藕最有营养，喜欢吃藕的朋友要抓住这个机会了。
莲藕好吃，脆脆的，好吃。它通常用来做汤或炒菜。无论你用哪种方式，它都很美味。不过在我们山东，除了煲汤和炒菜，还经常做这个炸藕盒。炒藕盒也是山东的特色美食。色泽金黄，口干舌燥。比炸鱼和炸肉更好吃。家里的父母和孩子都很开心。现在快过年了，炸藕盒也是家家户户必备的炸物之一，像我们家，每年过年都会做10斤的炸藕盒，不管是单独吃还是招待都很好吃。朋友。
【炸藕盒】
配料表：莲藕、洋葱、盐、鸡蛋、淀粉、面粉、食用油、水
第一步：莲藕去皮洗净，切成厚片，然后在厚片中间用刀切，但不要切。
第二步：将大葱去皮洗净切碎。将切碎的葱放在一个小碗里，撒上盐拌匀。
第三步：将鸡蛋打入碗中打匀成蛋液，倒入适量清水拌匀，再倒入适量面粉和淀粉，拌入蛋液中。
第四步：取适量葱花夹在厚片藕片中间，然后将厚片藕片放入蛋糊中，均匀地裹上一层面糊。
第五步：在锅中倒入更多的食用油。煮好后加入裹好面糊的莲藕，用中小火轻轻炸至金黄色。捞出控油食用。
尖端：
1.厚片藕片剁上葱花，非常清香爽口。喜欢吃肉馅的，也可以把肉馅放在藕中间。
2、用面团包炸藕盒的时候，一定要把鸡蛋、面粉和淀粉放在一起，因为鸡蛋可以提味，让面团更有嚼劲，而面粉会软糯，淀粉会。修理它。刻板的角色。
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