春天干燥，少吃肉鱼多吃它，补水润肤，清爽鲜美，好吃还不上火_美食料理

小冰说星座

2023-03-17 15:21:03

春天干燥，少吃荤多吃，补水润燥，清爽可口，好吃但不调皮

北方的春天多风多雨，天气非常干燥。如果平时饮食不注意，很容易上火。因此，建议多喝水多吃水果，多补充水分和维生素。好处很多，尤其是对于女性朋友来说，皮肤会变得越来越有弹性。

今天给大家推荐一种比较适合春天吃的食材。春季干燥，少吃荤，多吃鱼。滋润和滋润皮肤。清爽可口。这种食物是丝瓜络。虽然是反季蔬菜，但一年四季随处可见，价格也不贵。可以经常买。

丝瓜香脆，柔软爽口，富含水分和维生素。它也被称为“美丽的水”。这是非常可食用的。买丝瓜的人可能喜欢炒鸡蛋或炒肉，但今天我要分享给大家的是炒西红柿。丝瓜做法酸甜可口，非常入味，满足。

在西红柿上练习炒丝瓜：

1、准备适量的丝瓜，去外皮用清水洗净，放在砧板上切成块状或片状。

2、西红柿用清水洗净，用热水烫一下去皮，然后切块待用。

3、洋葱去皮洗净切细丝，姜去皮洗净切片，大蒜去皮洗净切细丝。

4.在平底锅中加热油。油热后，加入葱花、姜丝和蒜末炒香，再加入西红柿炒匀。

5、炒至番茄出浓汤后，倒入丝瓜拌匀翻炒至丝瓜断熟，撒上适量的盐，炒匀后熄火上桌。

烹饪技巧：

1.西红柿用热水烫一下，这样更容易去皮，炒出的汤汁更浓郁入味。

2、丝瓜一定要和汤一起煮，因为丝瓜的质地和味道都比较差。