孩子高考复习阶段，用脑过度，家长不能大意，给孩子吃三样补补脑
【导读】大家好，欢迎来到小看美食分享篇。随着高考时间的临近，孩子们的学习时间更加的紧张。为了他们的大学梦，每天过度的用脑去学习，时间久了难免会出现头晕、头疼、恶心的现象。
这种情况，各位家长不用担心，这是用脑过度出现的暂时反应。让他们适当的注意休息一下，调节调节大脑，出门看看远方的风景，活动活动，俗话说，劳逸结合嘛。
孩子学习不容易，另外，家长们记得做一些提神补脑的食物，给他们补补。三样提神补脑的食物制作过程，小看已经整理好，家长们请翻阅学习。
一、三色蛋
1、原料：
松花蛋、咸蛋黄、鸡蛋各2个
2、调料：
盐、香油各适量
3、制作过程：
（1）将松花蛋剥壳儿，对切，同咸蛋黄一起放入方形容器中。
（2）另取一碗，打入鸡蛋，加盐、清水搅拌成液后倒入方形容器中。
（3）将容器放入蒸锅蒸10分钟取出，切片装盘，淋上香油即可。
提示：松花蛋放在沸水中煮5分钟，可以让蛋黄凝固，切起来比较方便，成品也美观。
二、花生米拌豆腐
1、原料：
豆腐600克，花生米、皮蛋各适量
2、调料：
盐4克，葱花、红油、熟芝麻各少许，油适量
3、制作过程：
（1）将豆腐洗净，入沸水焯烫，取出切丁，待冷却。
（2）将皮蛋去壳儿切丁；油锅烧热，将花生米、红油、盐炒成味汁。
（3）将皮蛋放在豆腐上，淋入味汁，撒上葱花和熟芝麻即可。
提示：焯豆腐的时候放入一小勺盐，这样豆腐不易碎。
三、家常杂酱面
1、原料：
碱水面、猪瘦肉各200克
2、调料：
白糖2克，甜酱20克，辣椒油10毫升，盐3克，酱油、葱、味精各适量
3、制作过程：
（1）将猪瘦肉洗净，剁成碎块儿。
（2）将葱洗净，切成葱花儿。
（3）将碎肉加甜酱炒香至金黄色，盛碗备用。
（4）将其他调料一并倒入碗中拌匀成杂酱。
（5）面下锅煮熟，盛入碗中，淋上杂酱，撒上葱花即可。
提示：炒酱的时候，要用小火，并不断翻炒，这样才不会把酱炒糊。
【结语】以上三样美食的做法，大家学会了吗？有时间的家长们一定要做给孩子吃。若感觉此文对您有帮助，记得转发和收藏哈，有什么个人见解，也记得留言，小看收到后会及时回复大家。今天的美食分享已结束，咱们下期再见。
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