香香诱人的家常菜，满满的香味和美味，家人都爱吃
大家好，我是SereneSunnySky，我爱美食，爱分享。这是一个美食站，食材很好。每天都会精心整理分享几道家常菜给大家。做饭无非是锅碗瓢盆、木柴、米饭、油盐酱醋和各种调料。Symphony”，升级味觉，满足大家对美食的追求。如果你和我一样喜欢美食和烹饪，欢迎来这里小憩，感谢你留下最美的足迹，让我们学习厨艺，共同成长。
清香诱人的家常佳肴，满口鲜香，美味无比，深受家人喜爱。
海带土豆炒排骨
材料：排骨、海带结、小土豆、酱油、料酒、盐、胡椒粉
做法：1.准备材料；
2、热锅冷油，先将排骨放入锅中爆香；
3、待排骨表面微黄时，加入姜片、八角料继续翻炒两遍；加入少许料酒，翻炒均匀；加少许酱油炒色；
4、将海带结和小土豆放入锅中翻炒；然后将所有材料放入电饭锅中，加水；按电饭锅功能键煮排骨；时间到了，排骨要炖熟了，加少许盐和胡椒粉拌匀。
咖喱鸡
材料：鸡块、土豆、大葱、咖喱粉、大蒜、面粉、鸡精粉、盐
做法：1、将鸡块清理干净，如果较大，则切成小块，放入冷水锅中煮，煮出血沫后捞出洗净待用；土豆去皮切块；将葱切成小块；切碎大蒜；
2.锅里放油，加热到50%的热度。土豆煮至表面金黄时，捞出沥干油备用；当鸡块也炸至表面微干时，捞出沥干油备用。
3.煎锅放油，加入咖喱粉、面粉、蒜头，小火炒出香味；
4.加入葱花炒香，加入半杯水炒匀，再加入一碗加水的米饭，加入鸡粉炒匀，加入鸡块用中火煮滚；
5.鸡肉快熟时，加入土豆，加盐调味，煮至鸡肉和土豆熟透，转大火勾芡，倒出香油出锅。
山药丝
配料：山药200克，鸡蛋1个，面粉10克，淀粉50克，食用油500克，白糖5勺
做法：1、山药去皮切块，用水洗净，沥干水分，拍上少许干淀粉；将鸡蛋打入碗中，加入面粉、干淀粉、少许水、少许油调成糊状，将山药一粒一粒拌匀成糊状；
2.锅内倒入油，烧热，放入山药，炸至金黄酥脆，捞出沥油；
3、锅洗净，加水和白糖，小火煎至两面金黄，起泡泡后，放入炒好的山药翻炒均匀，盛入抹油的盘子里，用一碗冷水盛起。
一碗香
材料：猪肉片、鸡蛋、青蒜苗、青红椒、姜片、蒜片、豆豉
做法：1.将材料和调料取出；
2、鸡蛋打散，锅里油烧热，倒入打散的鸡蛋（也可以炒成荷包蛋），炒好备用。这里不需要香料。小贴士：油多放一点，鸡蛋会更漂亮；
3、锅内放油，倒入猪肉翻炒至肉片微焦备用。
4、用炒肉剩下的油，倒入姜、蒜、豆豉、蒜苗和辣椒，炒香；
5.倒入煮熟的猪肉，加盐和生抽调味；
6、加入炒鸡蛋，翻炒均匀，起锅。
孜然水煮泥鳅
原料：泥鳅、小茴香、红辣椒、辣椒粉
做法：1.准备材料；
2、热锅冷油，将泥鳅放入锅中，中小火煎熟；泥鳅定型后，翻炒至微焦，加入料酒继续翻炒；
3、加入少许盐搅拌均匀；加入干辣椒粉继续搅拌；加入几片姜继续炒；加入少许孜然粉和辣椒粉继续搅拌；能。