推荐选择42道菜，色泽诱人又好吃，一家人一起来吃吧
曾经看到一篇文章说：“吃的时候总能想到，要不就是馋、食前观、食中思，品后炖，食之自然，静嚼之，回味细腻，神韵不凡。吃美食是一种幸福，品尝是一种乐趣，透明的墨香感受着文字中的辛辣咸甜，更是一种幸福。能吃者暖胃，能吃者心灵安宁。”细细品味，深有感触！美食已经成为我们生活的一部分，生活，慢慢走，慢慢生活，生活不需要美好大衣，也不是甜言蜜语，生活需要的是一日三餐，简单而充实的度过每一天。我们都有自己的生活习惯，为了满足每个人不同的饮食需求，选择不同的食物来分享你的每一天，让我们一起为美好的每一天生活加油！
蒜蓉蒸丝瓜
材料：丝瓜2条、大蒜10瓣、花生油1汤匙、生抽3汤匙
实践：
1.准备一个蒸锅，放一盘丝瓜放入蒸锅中蒸约3-5分钟。蒸的时间不要太长，丝瓜很容易蒸熟，只要蒸到发绿，蒸后丝瓜收缩即可；
2、将蒸熟的丝瓜碗取出备用；
3、平底锅烧热，放入一勺花生油，等油温开始冒一点烟时，放入压好的大蒜，用小火慢炒。蒜末变黄后，盖上准备好的酱油，把蒜蓉酱油淋在丝瓜上。
蜂蜜猪肉干
配料表：猪肉娃娃、蜂蜜、水、糖、料酒、蚝油、酱油、盐、黑胡椒粉、红曲粉、煮白芝麻
实践：
1.猪里脊肉洗净切块，放入锅内，加入蚝油1份、生抽1份、糖1份、红曲粉3克、适量煮食酒、黑胡椒和盐拌匀，盖上保鲜膜，冷藏腌制1小时；
2、取一张油纸，把腌好的肉铺在上面，把多余的油纸对折盖上，用擀面杖把肉擀均匀；
3、一面揭去油纸，肉面朝上，放入预热至180度的烤箱，烤10分钟后取出；
4、将1汤匙蜂蜜和1茶匙水混合制成蜂蜜水，均匀涂抹在两面；
5、刷上蜂蜜水后，撒上煮熟的白芝麻，入烤箱烤10分钟；
6、取出晾凉，然后切成小块。
刺山柑和胡萝卜五花肉
原料：五花肉、酸豆、小米、花椒一个、葱、姜、蒜、料酒、酱油、糖、鸡精、盐
实践：
1、五花肉切小丁，小米和辣椒切圆，酸豆切小块，姜蒜切碎待用。
2、热锅放油，将肚皮煎至油尽，加入酱油、红酒、盐炒匀，同时不断搅拌。3、再加入小米、姜、蒜炒香，加入刺山柑、辣椒炒两分钟，加入鸡精、白糖，边搅拌边炒匀，再下锅，撒上葱花。
粉条拌黄花菜
材料：百合25克、面条1小把、胡萝卜1小段、黄瓜半条、醋、生抽、盐
实践：
1.提前把日记泡在水里；
2.胡萝卜去皮，黄瓜洗净切丝；
3、粉丝用开水煮熟，捞出过凉水沥干；
4、将泡好的百合洗净，撕成碎片；
5、日记本用开水煮熟，捞出沥干；
6.将所有材料放入大碗中，加入盐、橄榄油、醋和生抽拌匀。
泡菜炒饭
材料：米饭一碗，韩国泡菜100克，韩国辣椒酱2勺，腌萝卜，火腿适量。洋葱、猪油、食用油
实践：
1、大米洗净，浸泡10分钟。
2、加入美的电压力锅，加入1.2-1.5倍的水。
3.启动快煮程序，将白米饭煮熟备用。整个过程大约需要半个小时。
4、韩国泡菜切丁；腌萝卜丁；葱切碎备用。
5、锅内倒入适量的油烧热，加入葱花炒香，再加入泡菜丁翻炒。加入冷却的白米饭。
6、然后加入腌萝卜丁和火腿丁继续翻炒。
7、加入两汤匙韩式辣椒酱拌匀。
炒热南瓜
配料表：苦瓜、豆瓣酱、盐、干辣椒
实践：
1.苦瓜洗净，对半切开，用勺子刮去籽，切条，加入1/2茶匙盐，拌匀静置十分钟，然后用水洗净沥干以后使用；
2、锅烧热，放少许油，放入热葫芦，用小火耐心煎至表面微皱、色泽金黄、虎皮状，拌匀即可出锅。
蚝油香菇蒸鸡
材料：鸡1只、黑菇、葱、姜、蚝油、花雕酒
实践：
1.鸡肉切小块，去蒂，泡软后，去口香菇，姜切片，葱打结或切片；
2、鸡块加入适量酱油、适量蚝油、花雕酒少许；
3、加入葱、姜拌匀，放凉腌30分钟以上入味；
4.将香菇加入腌好的鸡块中拌匀；
5、锅中倒入开水，煮20分钟左右。
双香烤茄子
做法：1.茄子去皮切块，加少许盐，腌10分钟，然后沥干水份，用手将茄子捏碎——这道工序完成后，将茄子正常煎熟，加入油。
2、青红椒去蒂去籽，切块。将香料倒入一个小碗中，拌匀备用。
3.锅里倒入橄榄油，70%热时，加入茄子片，炒至熟捞出。
4.锅中留少许底油，开大火，加入葱花和一半蒜末炒香，再加入炸好的茄子、青红椒块翻炒20秒。5、然后将香料汁倒入锅中，一边不断搅拌一边炒匀；上菜前，从锅中撒上另一半蒜末。
蒸牛肉卷
做法：1、刀背切好切好的牛肉片，切下排骨放入面粉、啤酒、白糖、黑胡椒粉和10毫升酱油中。
2、芦笋，切去老根洗净。在沸水中加入盐和几滴油，取出冷水。
3、胡萝卜洗净，切成合适的条状。微波炉加热3分钟，然后取出。
4.将芦笋和胡萝卜放在牛肉片上，然后擀成盘子。
糖醋蘑菇棒
材料：香菇400克，面粉适量，番茄酱，蚝油，糖，食用油，盐，淀粉水
实践：
1、我们将400克香菇去梗洗净，一起放入清水中，加一勺盐浸泡十分钟。
2.捞出沥干水分，然后将香菇切成均匀的条状，铺在厨房纸上，再次过滤水份。
3、最后将香菇条倒入面粉中，用筷子摊开，均匀地盖上面粉。
4.接下来，锅中放入食用油。油60%热时，放入香菇条。此步骤适用于适合控油、避免油溅的蔬菜围栏。
5、我用5汤匙番茄酱、2汤匙蚝油和2汤匙糖调味，然后加入适量的淀粉水拌匀。
6.将调味汁放入锅中。随着温度的升高，调味汁会形成小气泡，然后将炸好的香菇条倒入锅中，均匀地沾上汤汁，然后从锅中取出。
银耳苦瓜块
材料：苦瓜2个，白蘑菇一小块，枸杞少许，盐，鸡精，香油
做法：1.苦瓜洗净，去果肉，分成纤维状，放入沸水中焯一下，捞出沥干水份。
2、白蘑菇用温水泡软，放入锅中煮沸，捞出，去脚，撕成小块。
3、热葫芦加入盐、鸡精、香油拌匀，同样方法拌入白蘑菇。
4、磨碎的苦瓜用玻璃杯压成圆形，盛入盘中，放入白蘑菇和枸杞。
三片鲜鱼片
原料：鱼片250克，冬笋、香菇片30克。■调味姜片、洋葱、料酒、盐、蛋清、胡椒粉、味精、水淀粉、植物油。
做法：1.鱼片洗净，加入少许盐、蛋清和水淀粉拌匀。
2.锅内烧热植物油，放入鱼片翻炒，不断翻炒，至鱼片变白微黄后捞出。
3、热锅留少许油，下洋葱、姜片炒香，加入鱼片、香菇片、冬笋、盐、胡椒粉、味精、料酒、少许水炒熟，不断搅拌，然后用淀粉勾芡。
茶树菇瘦肉汤
原料：瘦猪肉250克、茶树菇50克、蜜枣、生姜、盐
实践：
1、瘦猪肉用刀切成方块，放入锅中冷水煮沸，去血沫捞出待用；
2、茶树菇用水浸泡半小时后，切去根部，彻底清洗干净；3、生姜去皮压碎；
4、汤锅中加入适量清水烧开，加入瘦猪肉、茶树菇、姜丝、蜜枣。煮熟后转中小火煮45分钟；
5、再加入适量盐调味即可食用。
鱼肝尖
原料：猪肝300克，纯鲎50克，酱油10克，料酒10克，盐20克，味精10克，白糖10克，醋10克，醋30克湿淀粉、葱花20克、蒜末20克、磊姜20克、色拉油50克。
实践：
1、先将猪肝洗净，再切成柳叶状，加料酒、盐、湿淀粉适量。将马蹄切成片备用。
2.热锅，倒入色拉油，待温度升至120°C时，加入猪肝摊开，倒入漏勺沥油。
3、锅内留少量油，放入葱花、蒜末、姜末炒香，加入荸荠片炒香，放入猪肉串，加入酱油、红酒、味精，糖醋白醋，湿淀粉勾芡，倒入油，翻锅，装盘即可。
西兰花炒虾
材料：虾8只、小西兰花1个、盐、蒜头、生抽、淀粉
实践：
1、西兰花洗净，用微盐水浸泡30分钟，去掉粗茎，挑出小花；用生抽和淀粉腌虾；将大蒜压碎并切碎。
2、锅中倒入适量的水，烧开，加少许盐，将西兰花放入，煮几分钟后捞出。
3.锅中倒入少许油，加入蒜茸和虾仁翻炒变色，再加入西兰花翻炒均匀出锅。
香辣牛肉酱
材料：瘦牛肉360克、酱油500克、蒜末25克、小葱2粒、姜末、辣椒200克、小米50克、白糖40克
实践：
1、先将瘦牛肉切片，再剁碎，最后切成小块；
2、辣椒切碎，葱姜蒜切碎；
3.将食用油倒入锅中加热。油热后放入牛肉块翻炒变色；
4.加入辣椒，爆香葱、姜、蒜，盖上酱汁，拌匀，小火煮熟；
5.待牛肉酱变稠开始冒泡时，加入白糖拌匀；
6、将煮好的酱汁倒入消毒干燥的容器中，盖紧。
干汗山药
步骤：1.将纱线剥皮剪断，放入微咸水中，防止氧化变黑；
2.青红椒切细条，洋葱切细条，葱姜切片，蒜切丁；
3、锅置火上，加少许油，放入切好的五花肉，炒至生，不断搅拌，备用；
4、锅内倒入少许油，放入干辣椒末和洋葱炒香，再加入葱姜蒜一起炒；
5、然后加入五花肉片和豆瓣酱拌匀，再加入沥干的山药和其他调料炒五分钟左右，这样调味就完全入味了；
6、最后加入青红椒片，一边不停地翻炒均匀。
鸡肉爆米花
材料：鸡胸肉350克，黑胡椒粉5克，盐适量，淀粉40克，炸鸡粉15克，鸡蛋1个，红糖100克
实践：
1.鸡胸肉洗净，切小块，加入黑胡椒粉、盐和食用油拌匀腌制20分钟；
2、淀粉和炸鸡粉混合均匀备用；
3、鸡蛋打散待用；
4、将鸡肉裹上淀粉、蛋液和面包屑；
5、锅里放油烧热，放入爆米花鸡用中火煎至爆米花鸡呈金黄色，捞出检查油。
蒜蓉红烧排骨
材料：骨头、大蒜、盐、黄酒、胡椒粉、鸡精、花生油
实践
1.大骨头用盐和黄酒腌一夜，放入冰箱冷藏一夜，早上取出。
2.大蒜切碎，加入酱油、香料、鸡精和油调成酱汁。
3.均匀地倒在一块大骨头上，然后放入电压力锅中。
4.激活“豆/筋”按钮，时间会延长，大骨头会变软变香。
蒜苔炒牛肉
材料：牛肉半头、大蒜半头、盐约4克、生抽1勺、油3勺、花椒粒10粒
实践：
1、新鲜牛肉洗净后，用水煮15-20分钟；
2.将煮熟的牛肉放凉切片，蒜苔掰成5厘米长的段洗净；
3、锅洗净后，倒油，将花椒放入锅中炒香，再放入牛肉小火炒熟；
4.待牛肉煎至两面稍微变色时，加入生抽快速煎一下，然后加入蒜苔一起炒约30秒，加盐边搅拌均匀，然后起锅.
鸡蛋味年糕
原料：鸡蛋、大米、糖
实践：
1、鸡蛋打入碗中，加入白糖拌匀；
2、将剩下的米倒入蛋液中，搅拌成不同颗粒的米和蛋液；
3.平底锅刷一层薄油，倒入米饭和鸡蛋的汁液，铺平锅底；
4.煎至底部凝固后，翻面煎至熟。
炸猪蹄
材料：马蹄铁、猪里脊肉、豌豆（煮熟）、小米椒、盐、料酒、酱油、淀粉
实践：
1.公仔切成薄片，加入淀粉、生抽、料酒腌十分钟，马蹄去皮洗净切块。
2、水煮豌豆准备好，将小米椒切成小圆圈。
3.锅里放油烧热，下肉碎炒至变色，加入荸荠和豌豆炒至生。
4.加入小米和盐，边搅拌边炒匀。
紫甘蓝沙拉
材料：紫甘蓝、精盐、胡椒粉、白醋、香菜
锻炼：
1、紫甘蓝剥去老皮，切碎。
2.将切碎的紫甘蓝放入干净的容器中，撒上少许精盐，拌匀腌制10分钟。
3、取一个干净的小碗，倒入一勺白醋，撒上胡椒粉拌匀熬成汤。
4、将腌好的紫甘蓝放入清水中，加入汤中，与香菜拌匀。5、喜欢吃辣的可以加入一勺辣椒油，拌匀后，酸酸甜辣的味道就出来了。
培根烤土豆
材料土豆2个/培根4大片/小茴香少许
白芝麻少许/盐少许/橄榄油少许/孜然少许
步骤1.将土豆洗净，切成0.5厘米的块。不要切底部。切的时候可以把两根筷子垫在下面，防止切到
2.包上锡纸，放入烤箱，250度，中层，上下加热，25-30分钟
3.将培根与孜然、盐和橄榄油混合，腌制10分钟
4.土豆烤好后，剥去锡纸，将腌好的培根切成合适的大小，盖上土豆片。撒上一层孜然粉和盐，刷一层橄榄油最后撒上孜然粉和白芝麻
5.把它放回烤箱，这次不要用箔纸包起来。200度，中层，约15分钟
酸菜猪肉面
材料：瘦肉150克，榨菜半个，葱2根，拉面几条，料酒半汤匙，酱油半汤匙，湿淀粉半汤匙
实践：
1.瘦肉切丝，拌入香料，腌10分钟，榨菜磨碎泡水20分钟去咸味。切碎的洋葱。
2、先用3汤匙油将肉丝炒熟，然后加入芥菜和肉丝一起炒，拌匀即可食用。
3.将另一半锅水烧开，加入面条煮至熟。
4.面碗里加入香料，撒上面条，盖上一些芥菜片和猪肉，再撒上一些葱花。服务。
小贴士：芥末有老芥末和新芥末两种。老榨菜比较咸，比较香，所以炒之前一定要泡水。年轻的芥末不太咸。洗净同煎，但不宜作调料。这样就不会太咸了。
盐渍菊芋
原料：新鲜菊芋（又名菊芋、朝鲜蓟、生姜）250克。
调料：材料A（细白糖、生抽各50克，味精、老抽各10克，姜蒜末各5克，干辣椒3克），香油6克，5克新鲜美极果汁。
做：
1、菊芋洗净，切成0.6厘米厚的片备用。
2.材料A用小火加热至汤微沸，捞出放凉，淋上鲜美极汁和麻油，加入朝鲜蓟片炖12小时（夏天最好放冰箱），待用时服务，取出并放在盘子里。
西红柿炒冬瓜
原料：冬瓜100克、番茄1个、色拉油1汤匙、盐1汤匙、鸡汤1汤匙、葱1根
实践：
1.南瓜去皮切小块，西红柿洗净切块，红葱头切碎
2、锅中放色拉油，将冬瓜片倒入热锅中，边炒边不断翻炒几下
3.然后加入番茄块再加入适量的水
4.加入一勺盐和一勺鸡精，边搅拌边炒匀
5.最后撒上葱花装盘即可
香料蒸鸡翅
配料表：鸡翅、菜花葱姜、干辣椒、切好的灯笼椒、灯笼椒、料酒五香粉、酱油、生粉（干淀粉）盐
实践：
1.鸡翅洗净，两面切开
2.加入姜片、红辣椒、干红辣椒、花椒、五香粉、料酒、生粉、少许盐和酱油，拌匀，腌一会
3、菜花用微盐水泡一会，老根剪去，洗净分成小朵，放入沸水中稍烫一下，捞出沥干，盖上盖子。鸡翅
4.锅内加油，放入葱花和胡椒粉炒香，淋上菜花
5、蒸锅加水烧开，放入菜花和鸡翅小火炖20分钟左右。
西米芒果奶
/材料/台农芒果1个，西米70克，纯牛奶125毫升，水适量，冷开水适量
/步/
1）准备好所有的材料。
2)锅内倒入适量水，以中火煮滚后加入西米。
3）期间用勺子不断搅拌。
4)煮20分钟后关火，待中间只有一小块白核时，盖上锅盖转小火煮5分钟。
5）煮西米的时候，用擀面杖把芒果擀成球状，剩下的芒果粒留着备用。
6)将芒果块和纯牛奶倒入搅拌杯中。
7)将芒果奶打成汁，去沫备用。
8）将煮熟的西米用冷开水反复沥干，去除粘稠物。
9）将西米放入容器中，倒入我们拌好的芒果奶汁，加入芒果球装饰。
群龙戏珠
主要原料：冷冻大虾（8头）、草鱼肉400克、鲜虾500克。
原料：
冬瓜500克，芥菜50克，肥肉120克，姜末15克，鸡蛋2个，花椒籽5克，生粉50克。
胡椒：
盐10克，味精8克，鸡精8克，红油10克，番茄酱100克，糖色50克，浙红醋50克。
做：
1.加入鱼肉、脂肪、蛋清和生粉制成红鱼丸。
2、将冬瓜切成28厘米高的冬瓜轮，煮熟；将虾仁煮开去壳，放在南瓜的蜡圈上。
3、冷冻虾仁解冻，从虾仁中间切开，加入葱姜汁调味，打成生粉，入70%油炸至外焦内软，备用。
4、准备好的虾仁加入糖色、姜末、花椒粒、浙红醋和番茄酱，勾芡后淋上红油。
豆豉蒸排骨
原料：排骨250克；1.5茶匙豆豉；1片生姜；4个洋葱；4颗大蒜；1汤匙辣椒粉；几滴黑酱油；1汤匙干淀粉；1汤匙米酒；1汤匙酱油；
实践
1.将排骨用清水冲洗几次，直到水变清为止，然后沥干水分。将洋葱、姜和大蒜切碎。
2.将葱、姜、蒜末、酱油、黄酒、辣椒粉、老抽、干淀粉和适量盐放入排骨中腌制40分钟以上。3.加入豆豉拌匀。蒸锅中水烧开，然后将排骨和豆瓣酱铺在盘子里，盖上锅盖，用大火炖30分钟。
鲜菇炒笋
材料：芦笋、香菇、黄椒
实践：
1.芦笋切块，香菇切丝，黄椒切碎
2、开水加入几滴油和少许盐，将芦笋焯水，捞出放入冷水中浸泡。
3.锅内加入油，将干红辣椒、姜片、蒜瓣爆香。
4.加入切碎的香菇和黄椒翻炒，不断搅拌。
5.淋上少许生抽，加盐调味，炒至生即可
羽衣甘蓝炒紫甘蓝
材料：干羽衣甘蓝30克，黄瓜半条，紫甘蓝2片，香油，香菜，醋，生抽，香油，香菜，醋，生抽。
实践：
1.干羽衣甘蓝泡发后切成薄片，放入沸水中焯一下，备用。
2、紫甘蓝切碎备用。
3、黄瓜洗净从中间对半切开，然后切成薄片待用。
4.将紫甘蓝、羽衣甘蓝、香菜、醋、生抽、香油混合均匀。
5.最后将黄瓜铺在盘底，将拌好的羽衣甘蓝放入盘中。
蚝油茄子
材料：茄子2个、蒜苗1个、蒜片适量、蚝油1汤匙、豆瓣酱1汤匙、生抽1汤匙
实践
1.锅内油烧热至80%，加入茄子，炒至软，约30秒，捞出备用。
2、倒入炸好的茄子油，炒其他菜。留少许底油，关火，加入蚝油1汤匙，郫县豆瓣酱1汤匙，生抽1汤匙，转小火炒匀，起泡后立即倒入茄子。
3、倒入茄子翻炒片刻，然后加入蒜苗和蒜片继续翻炒。煮好后就可以上桌啦~
酸辣蘑菇
做法1.干香菇先用冷水浸泡，然后用开水焯一下。
2.将洋葱切成两半，在水中浸泡5分钟，然后切成圈。
3.葱、姜切碎，香菜、干辣椒切段备用。
4.将蘑菇放在碗底，然后放洋葱最后放葱姜末、香菜、干辣椒和白芝麻。准备好后，在锅中加入适量的橄榄油，当油温为60%时，将步骤4的油倒入碗中。五、拌匀。
5.加入盐、生抽、香油和醋，再次拌匀后装盘。
蒜蓉茄子
材料：长茄子5个、大蒜5瓣、小米椒2个、葱少许、生抽2勺、香醋1勺、白糖2克、盐1克、食用油20毫升
做法：1、准备好食材，茄子洗净切成片，上蒸锅蒸熟，取出晾凉（大火焖10分钟左右）；
2、大葱、白葱切碎，蒜、辣椒切碎；
3、生抽2汤匙、香醋1汤匙、白糖2克、盐1克调成酱汁待用；
4、冷却后的茄子撕成碎片，越薄越好；
5.将酱汁浇在茄子上；6、锅中油烧热，加入辣椒、蒜末和蛋清；
7、炒香后浇在茄子上；
8.撒上洋葱和青菜~吃之前拌匀。
芹菜香菇烧肉丝
材料芹菜1根，香菇2朵，猪肉1小块，红萝卜半根，青红椒各1个，姜、葱、花椒、醋、盐、酱油、料酒。
实践
1、芹菜、胡萝卜、青红椒切块，香菇泡水撕成小块待用。
2.将猪肉洗净切块，加入酱油和热酒。
3、锅内油烧至60%时，倒入肉丝炒至变白，不断搅拌，加入姜丝和葱花炒香。
4、加入料酒调味后，加入芹菜、香菇、胡萝卜、红辣椒末，加盐炒熟。
5、最后加入调料和醋翻炒几下。
麻辣牛肉
做法：1.将牛排骨放入冷水锅中，加姜、葱、酒，加热去血水，捞出切小块。
2.锅内烧热植物油，加入干辣椒粒、花椒粒、姜片、葱花、香料和西洋菜炒香，加入牛肉块炒片刻，加入料酒和鲜汤收起熬。将锅倒入大锅中，加入盐、味精、鸡精和糖，用小火煮至软烂，再加入白萝卜块煮至熟透，熄火待用。
糯米豆瓣酱
材料：糯米500克，白糖20克，豆沙200克，南瓜子少许
实践：
1、糯米提前浸泡4小时以上，盖上少许水煮熟；
2.趁热加入一勺糖拌匀；
3.准备所需的糯米和红豆沙；
4、取约100克糯米放在一张塑料布上，压扁；
5.把豆沙馅放在中间，卷起来，在表面放上垂直的水果装饰。
红薯酸奶
原料：红薯、酸奶、干果
实践：
1、将煮好的红薯去皮挖空；
2、拌入红薯泥中，盛入碗中待用；
3.将准备好的酸奶和果干倒入碗中。
黑胡椒土豆块
做法：1.土豆去皮、洗净，切成薄片。用清水清洗磨碎的土豆，去除淀粉。将磨碎的土豆放入开水锅中焯一下，捞出用冷水冲洗干净，再用冷水冲洗干净沥干水分备用。
2、将2茶匙冷开水、白醋、精盐和糖倒入一个干净的小碗中，搅拌均匀，制成糖醋汁。
3、红辣椒洗净，切成斜片。锅中倒入油，放入花椒粒和辣椒片，用小火翻炒至香辣，捞出花椒粒和辣椒片。
4.趁热把麻辣油浇在土豆屑上，拌匀。
5、淋上调好的酸辣酱。
6.撒上黑胡椒粉拌匀。
7.黑胡椒土豆块就做好了，大家一起来享用吧。
青椒炒培根
材料：香肠2根、培根1条、红辣椒1条、青椒2条、蒜头、盐、酱油
实践：
1、培根和香肠切好待用，青红椒切块。
2.锅中油烧热，将蒜头炒香，将肉炒至透明。
3.加入青红椒一起炒。
4、锅边倒少许水，加盐和生抽调味。
5.炒香，不断搅拌，直到青椒碎了就可以上桌了。