美味可口的自制午餐，独特的口味，简单的食物，全家人都喜欢吃
大家好，我是SereneSonnenHimmel，我爱美食，爱分享。这是一个美食站，食材很好。每天我都会精心为您整理一些家常菜。做饭无非是锅碗瓢盆、柴米油盐酱醋和各种调料。Symphony”，打造味觉，满足大家对美食的追求。如果你和我一样喜欢美食和烹饪，欢迎休息，感谢你留下最美的痕迹，让我们一起学习厨艺，一起成长。
美味可口的家常便当，口味独特，做法简单，全家人都喜欢吃
鸡翅火锅
原料：鸡翅、土豆、盐、糖、郫县豆瓣酱、辣椒、料酒、葱、姜、蒜、芝麻、胡椒粉、酱油、蚝油
做法：1、鸡翅用清水泡半天，吸血，洗净，将鸡翅抓几下；
2、葱、姜、蒜切碎；干辣椒切段；土豆去皮切成薄片；
3、将鸡翅放入干净的盆中，加盐，撒上葱花、姜末，用料酒腌制1小时；
4、取一个平底锅，锅内不放油，将鸡翅面朝下平铺在锅上，置火上用小火加热。在加热的过程中，鸡皮里的油会不断的渗出，一面就熟了。然后翻炒至鸡翅全熟，捞出翅；
5、用锅中剩余的油小火煎土豆，熟后捞出土豆；
6、锅中放入豆瓣酱，红油小火翻炒，加入葱姜蒜末和干辣椒，根据个人口味加入适量胡椒粉，然后鸡翅继续翻炒，a加少许糖，生抽用酱油和蚝油调味；然后加入土豆片翻炒均匀，直到土豆和鸡翅表面完全被酱汁覆盖，入味。
芝士虾球
材料：鲜虾、奶酪、鸡蛋、面粉、面包、白胡椒粉、盐
做法：1、虾去头去皮，剥去虾肉，去虾身去线，将鲜虾在案板上切成虾酱；
2、虾壳加入盐、白胡椒粉和蛋液，然后用手用力搅拌至虾仁变粘稠；
3、将马苏里拉芝士切成1厘米见方的小块，包在虾酱中间，用手将虾酱揉成小球；
4、虾球外面均匀沾上面粉后，放入打发的蛋液中覆盖，再均匀裹上一层面包屑；
5、锅内放油，大火加热。当油70%热时，加入虾球，炸约2分钟。虾球变成金黄色后取出，放在厨房纸巾上吸去多余的油分。,装盘。
豆豉红烧肉
成份：五花肉，酱油，盐，豆豉，花生油，黄酒，做法：1、五花肉清洗干净，锅内加水，放入五花肉煮至半熟，捞出，用干净的布擦去猪皮上的水；趁热将甜酒汁抹在猪皮上；
2.煎锅置旺火上，加入花生油，加热至80%热。将五花肉皮下锅捞出沥油，待五花肉变红起锅；
3、将猪肉放入汤锅中煮片刻，看到皮有皱纹就捞出；
4、将五花肉皮放在案板上，先切成10厘米长、1厘米厚的大片，然后在中间横刀，但不要切；然后将碗中切好的猪皮整齐地向下排列，剩下的肉角在碗的边缘呈梯形排列。
5、再加入精盐、酱油、豆豉均匀，上笼蒸至软烂，捞出装盘。