想吃披萨自己做，揉揉面，烤一烤喷香的味道飘满屋，这样烤更省时
一根香肠一团面，喷香诱人还拉丝，不用烤箱就用它，更快更方便
又是一个休息日，又有时间做好吃的了，最近孩子想吃披萨，那就来安排吧。
披萨的做法一点也不难，主要是揉面、发面、烤这三个步骤，披萨的馅可以是烤肉的，也可以是水果的，还可以是海鲜的，总之只要你能想到了，都可以来试试呀。
今天我烤的是香肠披萨，是不是看着就很食欲呢？以前做披萨都是用的烤箱，今天用空气炸锅来试试，因为空气炸锅工作的原理稍有不同，再加上空间烤箱小所以需要的温度和时间也都不一样，具体的你们可以自己来试试哦。
香肠披萨
食材：中筋面粉120克，温水66克，酵母1.5克，糖3克，盐1克，香肠1根，马苏里拉芝士150克，洋葱少许，番茄酱适量
方法：
1. 先来准备一下所需要的食材，
2. 面粉加入酵母、糖、盐和温水揉成光滑的面团，注意温水不要一次性全加入，因为不同季节，不同面粉的吸水性不同，要根据实际情况来调整，
3. 揉好的面团盖上盖子或是保鲜膜放在温暖的地方发酵，发酵至原来的2倍大即可，
4. 根据披萨盘大小来弄面团，正常这是一张八寸披萨的用量，我的是小的披萨盘，所以把面团分成两份，擀成圆盘状，模具刷油，把面饼放进去弄平，再用叉子扎孔，防止面饼烤的过程中会鼓起来，再挤上适量的番茄酱，
5. 香肠切成圆片，洋葱切成丁，在披萨面饼上先撒一层马苏里拉芝士，再摆上香肠片，撒上洋葱丁，
6. 最后再撒上一层马苏里拉芝士，
7. 空气炸锅180度烤10分钟左右，注意观察上色情况，
8. 出炉即可品尝，趁热拉丝棒棒的。
石榴小语：
1. 此配方为一份八寸披萨的面饼用量，面饼厚度适中，酵母的用量可以根据季节情况来增减0.5克。
2. 面粉的吸水性受季节、品牌等情况影响，所以温水不要一次性加入，适量留一点，看看面团的具体情况来增减。
3. 空气炸锅烤披萨时间上相对烤箱要短一些，具体时间要注意观察。
就这么简单，一会儿工夫披萨就烤好了，和小朋友一起分享，真的是太好吃了，记住披萨要趁热吃才更香哦。