美食天天与你分享，喜欢就做给家人吃，方法简单味道好
每天都有美食分享给你，如果你喜欢，可以做给家人吃。做法简单又好吃。这是一个美食站，食材很好。每天我都会精心策划和分享一些家常菜给你。做饭无非是锅碗瓢盆、木柴、米饭、油盐酱醋和各种调料。Symphony”，提升味觉，满足大家对美食的渴望。如果你和我一样喜欢美食和烹饪，欢迎来这里放松一下，感谢你留下最美的痕迹，让我们一起学习厨艺，一起学习，一起成长。
每天都有美食分享给你，如果你喜欢，可以做给家人吃。做法简单又好吃。
炸鸡腿
配料表：凤爪、冰糖、葱姜、八角、红辣椒、老抽、黄酒、盐、十三香、味精
做法：1、鸡腿去甲，洗白去毛；
2、将鸡腿煎至微黄；加入葱、姜、八角红椒和红辣椒炒香；
3.老抽1:1，黄酒一杯。沸腾;放盐、十三炷香，烧开；
4.中小火煮十五到二十分钟收汁，然后从锅中加入少许味精提味。
白肉酸汤
配料表：猪肉、粉丝、番茄、白菜、盐、醋、鸡精、姜、香油、淀粉、十三香、白胡椒粉、蛋清、胡椒粉
操作方法：1、粉丝用冷水泡10分钟，切肉；
2.用淀粉和蛋清抓起里脊肉，切碎配菜；
3.小菜全部切掉，肉片入锅焯水；
4、取出干水、干辣椒、姜末检查；
5.再次将水烧开。水开后，西红柿切块入锅，粉丝放入锅中；
6、放入白菜叶，加入盐、醋、十三香、鸡精、白胡椒粉；
7、加入白肉片、干辣椒、姜末；
8.炒至软烂后加入香油。
泡菜牛肉炒年糕
原料：牛肉、胡椒粉、年糕、泡菜、韩式辣椒酱、葱、姜、黄酒、糖、生抽、盐、香油
制作方法：1.牛肉切薄片，加入姜末、葱花、黄酒、生抽拌匀腌10分钟；
2、杭椒去蒂，去籽，去内白色花丝，切成约1cm厚的片。年糕块用水洗净沥干，泡茶切粗块待用；
3、锅内油热后，倒入腌制好的牛肉和葱姜末炒至发白，再倒入剩余的卤汁翻炒一分钟；
4、倒入年糕片、泡菜、韩式辣椒酱、白糖加少许水防粘锅炒熟；
5.大约四五分钟后，看着年糕块变软。加入胡椒粉炒一分钟，然后关火，倒入香油拌匀，然后从锅中取出，装盘。