美食分享继续，美味又营养，选几道菜，给家人做一顿满意的晚餐
曾经看到一篇文章写到：“有美食的时候，总要有所思，不然就贪心了”.,吃前反思，边吃边思考，尝后发酵，食物是自然的，静静咀嚼，细嚼慢咽，精致美味。暖心之乐，能食者心安。”好好试试，深有体会！美食已经成为我们生活的一部分，生活，慢慢走，慢慢生活，生活不需要漂亮的衣服，不需要甜言蜜语，生活需要的是一日三餐，用简单的方式过好每一天。每个人都有自己的生活方式。为了满足大家的饮食需求，我们每天精选多种美食与大家分享，让我们一起享受美好生活每一天！
扇贝粥
材料：米饭、干贝、海虾、花生油、盐、葱花、胡椒粉
锻炼：
1、将干香菇洗净，用温水泡软。
2、将米洗净后，放入带扇贝的电饭锅中，打开电源，盖上锅盖，按下电源键。
3、锅内面粉煮至9时，开盖放入海鲜，加盐，熄火，利用锅内余热将虾煮熟。
4、上菜时撒上葱花和胡椒粉。
虎极鸡
基本材料：鸡腿2条，红辣椒20个，馒头1个，青椒3个，生抽3ml，老抽3ml，白酒5ml，大蒜1头，姜少许，花椒10g，八角2粒，4克.燃油消耗。
跟随
1、红辣椒对半切开，蒜切末，留蒜末。
2、锅中倒入油，放入花椒、八角、姜、蒜、红辣椒，轻轻翻炒。
3.加入鸡块翻炒均匀。用大火煎至鸡肉变白变硬。
4.分别加入生抽、老抽、蚝油、白酒；转中火煎5分钟，加盐和少许糖调味。
5.将鸡肉倒入热水中，不加盖，煮30分钟。
6.一边煎鸡肉，一边把馒头切粗。
7、另取一个小平底锅，放入油。油热后，放入捞出的块，炸至金黄色。
8、把炸好的包子捞出来放在厨房纸上吸去多余的油分，更健康。
9、然后把馒头放在盘子的底部。
10、最佳时间结束后，用大火收汁，加入青椒和蒜末，炒匀。
11.将鸡肉转移到盘子的另一边即可上桌。
葱油面
原料：新鲜意大利面、黄瓜、洋葱
做法：1.将意面煮沸后放入冷水中待用
2、锅里放油烧热，放入切好的洋葱，小火炒至洋葱变软，捞出再种。
3、将香油倒入面条中，加入切碎的黄瓜、生抽、醋、盐、香油和芝麻拌匀。
过桥米线
浓汤材料：排骨300克，鲜鸡肉1/2只，鲜鸭1/2只，云南火腿100克，姜1片（50克），盐2茶匙（10克）。
拌饭（1大碗）：熟意大利面200克，新鲜鲤鱼80克，新鲜猪肉80克，鹌鹑蛋1个，韭菜30克，洋葱30克，芥末30克，豆瓣酱30克，盐1茶匙（5克），白胡椒粉1/2茶匙（3克）。
汤方：
1.排骨、鲜鸡肉、鲜鸭洗净，切大块，放入沸水中，甩去血沫，沥干水份。
2、将抹好的姜丝和云南火腿放入烤箱（或大砂锅），加入固体材料4-5倍的水。先煮沸，然后转为文火煮60分钟以上。
3、加盐，熬成的浓汤应该是稠白的，上面浮着清油。
米饭运动：
1.将新鲜的鲤鱼肉和新鲜的里脊切成薄片待用（为防止泥土变干，可先将两者混合并盖上保鲜膜）。
2.将沸腾的浓汤倒入一个大的蓄热碗中，加入鲜鱼片、鲜黄瓜片、豆芽、芥末和韭菜，将生鹌鹑蛋打碎，加盐和白胡椒调味。
3、静置2分钟后，将米粉倒入沸水中，撒上葱花。
两个新鲜切碎的橄榄
主料：胡萝卜、金针菇、大蒜、大蒜
烹饪：酱油、糖、盐、蚝油、食用油
锻炼：
1.准备各种材料。
2.在烤箱中将胡萝卜和杏鲍菇切片。
3、锅中倒入水，水开后加入少许盐。
4、小锅倒入油，将蒜末炒香，加入胡萝卜和杏鲍菇炒香。
5.中间重复。
6、准备好香料，拌入酱油和蚝油。
7.将炒好的蔬菜倒入锅中，盖上锅盖烧开。
8.充分浸泡。
9.取出锅，加入大蒜。
在家煎的肉饼
混合物
煎饼300克，白菜300克，里脊肉200克，红辣椒1个，大葱半个，料酒1勺，淀粉1勺，酱油1勺，米醋1勺，1/2一杯糖茶匙，1茶匙盐，1茶匙味精/4茶匙。
跟随
1、薄饼切好，白菜洗净切小块，红辣椒洗净去蒂斜切。将里脊肉切成肉的形状，加入料酒、酱油和椰汁拌匀，腌5分钟。
2.将油倒入锅中。油70%热时，加入蒜末盖上锅盖爆香，加入剁碎的汤中炒至猪肉碎变色备用。
3、锅里放油，烧热至70%，放入红辣椒，放入煎饼翻炒2分钟，倒入酱油，再倒入切好的白菜丝，继续炒至白菜碎。变软，加入少许米醋、盐和糖，将肉末炒熟，拌匀，撒少许味精。
鱼香肉糜
原料：猪肉300克，白菜200克，泡发香菇60克，胡萝卜60克，大蒜适量，胡椒粉适量。
做法①将猪肉、豆芽、胡萝卜、香菇切碎，大蒜切碎备用。猪肉用淀粉腌十分钟。
②水开后，加入卷心菜煮几分钟，取出备用。
③取一个干净的小碗，加入生粉、白糖2勺、鸡精1勺、酱油2勺、盐1勺、醋4勺，倒一半到碗里。里面的水。加一点果汁。
④锅内放足油。油热后，将切好的猪肉放入锅中。将切好的猪肉片炒至变白即可上桌。
⑤锅内留足底油。油热后，加入少许豆瓣酱、剁椒和蒜末炒香。将切好的猪肉片、笋片、香菇和胡萝卜放入锅中炒匀。然后将果子的汁倒入锅中，大火烧开，炒匀。关火，加入少许香油即可食用。
珍珠汤
原料：小米、肉末、香菜、西红柿、虾仁。
锻炼：
1、石榴煮七八年的时候，捞出多余的水分，马上加入面粉中，让所有的粒都被面粉充分覆盖。
2、油烧热后，加入肉末翻炒。当肉末变色时，加入西红柿继续煮。
3.将酱汁中的西红柿炒熟后，加入开水，加入香菇和虾仁烧开。
麻辣牛肉
原料：牛肉末150克，大蒜3～4瓣，红辣椒1个，姜切碎。
香料：
酒、酱油、胡椒粉、盐、味精、花椒、青柠汁、香油各1汤匙。
1.将切碎的牛肉用一半的料酒、酱油、少许油、汁和少许盐拌匀。
2、将蒜苗洗净，切成5厘米长。
3、红辣椒去蒂去籽，纵向切开；将辣椒切成段。
4、烧热3汤匙油，将花椒炒香，加入姜末和牛肉碎，炒熟，加入花椒炒匀。
5、待牛肉剁得差不多熟了，下蒜和红辣椒，加入剩余的料酒、酱油、盐和味精，炒匀后熄火，加入适量香油炒匀。
意大利面油
材料：手擀面两根，葱花，蒜末，小绿叶6、7片，辣椒一茶匙，姜黄粉少许，油适量，醋少许，生抽少许。
锻炼：
1.开水放少许盐和油，小火煮。等菜快熟了，放入火中，一起收服。用漏勺捞出意大利面和蔬菜，留一点汤也没关系。
2、将蒜末、葱花、香菜切碎。
3.在面条上撒上蒜末、葱花和香菜，加盐、生抽和少许醋调味。撒上一勺辣椒。
4.在平底锅中加热油。
5.翻炒倒入，油再把辣椒炒一下，油变红倒入面条中。
6.食用前搅拌均匀。
古烤里脊肉
做法：1.将猪肉切宽0.8厘米，长10厘米。另外，将酥炸粉、橙汁和生粉放入碗中，调成一整粒粘米粉备用。
2、干净的锅里倒入足量的水，加入盐、糖、香醋调成酸甜的味道；
3.将色拉油倒入锅中加热至40%。待土豆条炸至金黄、紧实、凉爽后，取出放在如下图所示的热铁板上。在锅中加入更多的油并加热，直到减少50%。将里脊裹上全蛋面糊，在平底锅中煎至焦黄，然后取出。取出放在金属盘上，淋上糖醋汁，最后在客人面前把糖醋汁淋在肥肉上，即可上桌。
营养丰富的糖醋虾
配料表：虾、盐、醋、葱、姜、料酒、香油、淀粉、番茄酱、糖、胡椒粉
锻炼：
1、虾洗净，加盐、胡椒粉、醋，煮15分钟，沥干水分。
2.锅中油烧热，放入虾仁，炸至两面金黄，捞出。
3.锅中油烧热，放入葱、姜、蒜，加入调料。
4.加入番茄酱，醋，糖，醋，胡椒粉，盐，倒入虾仁，拌匀，
5.开水没过，出锅前淋少许香油