推荐几道好吃下饭菜，香飘满屋，满足你挑剔的味蕾_美食料理

大宝健康说

2023-03-18 10:44:46

提供一些美食，香气满屋，满足你挑剔的味蕾

配料表：豆腐、鹌鹑蛋、大葱、蒜头、鸡精、水淀粉、豆瓣酱、料酒、耗油、生抽、糖、老抽、胡椒粉

锻炼

1、将鹌鹑蛋煮熟去皮待用；

2、大蒜、葱切碎备用；

3、锅中放入适量的水，大火烧开。水开后，放入豆腐块焯水；

4、将焯好的豆腐块捞出沥干备用；

5、锅内放少许油，放入鹌鹑蛋，再加入一勺料酒翻炒；

6、然后加入蒜末用文火煮香，再加入适量蚝油用生抽翻炒；

7、倒入适量的水，加入一勺豆瓣酱、半勺糖烧开；

8、再加入豆腐块、适量老抽、少许盐，小火烧开后慢炖；

9、待汤汁收干后，加入适量胡椒粉和鸡精翻炒均匀；

10.最后加入淀粉收浓汁，撒上葱花即可上桌！

腌青豆

原料：黄豆250克，酸菜150克，油、盐、姜、葱各适量。

准备：1.锅内放油，爆香姜、葱，下入酸菜、豆角翻炒。

2.加水煮5分钟左右，加盐调味

花生油紫菜

材料：紫菜200克，胡萝卜40克，油适量，盐适量，大蒜4颗，小葱2根，胡椒粉3克，米醋5毫升，白糖2克，香油少许

方法一。准备好所有的材料。

2、紫菜泡洗干净，放入锅中，加少许醋煮3-5分钟。

3.胡萝卜和大蒜切碎。

4.将煮熟的紫菜洗净切碎，加入切碎的胡萝卜和蒜末。

5.加糖。

6.加盐。

7.加入米醋拌匀。

8、另取一个小锅，加入食用油，放入葱花和胡椒粉。

9.小火炒至红葱头变黄，关火，捞出香料。

10.将葱油倒入切碎的紫菜碗中。

11.再次搅拌均匀。

糖醋荷包蛋

配料表：鸡蛋、白糖、生抽、香醋；

锻炼

1.锅内放少许油，鸡蛋打入，文火煎至两面金黄，捞出备用；

2、将煎好的荷包蛋放入干净的锅中，加两勺生抽、两勺白糖、一勺意大利香醋、半碗水，和煎鸡蛋的液位差不多，煮熟中火。加热直到荷包蛋的颜色变深并且腌料变稠。我们可以撒些芝麻；