黑龙江人最爱的小吃，隔着屏幕让人发馋，不少游子看了感叹想家了_美食料理

桃猫说星座

2023-03-18 10:49:52

东北黑土地为中国贡献了无数的粮食木材和石油，也为中国贡献了无数美食，东北菜虽然不是八大菜系之一，但知名度也是相当高，锅包肉酱骨头小鸡炖蘑菇许多人就算没吃过也见过，而东北的街边小吃也是多种多样，比如饭包鸡柳鸡架等等。

虽说东北三省总是一起出镜，但其实也是各有不同，最近看到一条消息展示了黑龙江最受欢迎的几大小吃，让不少人看了直流口水，不少漂流在外的黑龙江人都感叹想家了，今天就带大家认识一下那些让人垂涎三尺的黑龙江小吃吧。

第一个烤冷面

这个绝对是中国知名度最高的街边小吃了，几乎每个城市都有它的身影，把油烧开，贴上一整片冷面，煎一下再翻个个摊上鸡蛋加跟火腿长再撒上葱花香菜，浇上醋和糖，在根据自身口味是否放辣，酸甜可口，一份五元钱左右胃口小的基本不用再吃饭了，烤冷面据说起源于鸡西，而鸡西的冷面也是一绝，有机会到了别忘了尝尝。

第二个黄米切糕

某地切糕大名相信许多人有所而闻，以至于不少人看了切糕二字让人退步，但在黑龙江你不用担心这个问题，当地黄米配上红豆，再根据自身口味加入大枣坚果等等，配上白糖简直绝了。

第三个哈尔滨红肠

众多周知哈尔滨的建立与俄国有着密不可分的关系，百年时间过去，俄国留下的痕迹除了那些欧式建筑就要属那些有着俄式特色的地方小吃了，其中哈尔滨人最爱的就要属红肠了，猪肉配上淀粉经过熏制呈现一种鲜红色，口味咸香口感有嚼劲，无论凉着吃还是做菜都是极品。

除此之外还有齐齐哈尔烤肉大庆扒鸡干肠等等，你现在最想吃哪一个呢？