推荐几道经典家常菜，菜品已完，总有一道菜让你爱不释手
香辣炸肥肠
做法：1.将腌好的肥肠切小块，辣椒切碎，洋葱切碎
2、准备好干辣椒，锅里放油，加入郫县豆瓣酱炒至红油出
3.加入干辣椒、灯笼椒、灯笼椒和洋葱，搅拌均匀
4.加入肥肠翻炒，加入葱姜蒜翻炒
5.几分钟后，加入少许盐即可食用
蒜蓉萝卜炒培根
材料：蒜苗、培根、葱、盐（少许）
步骤：1.将培根浸泡在水中过夜。清水泡发的目的不仅仅是为了去除肉的咸味，最重要的是如果不泡的话腊肉的皮根本不会被割破。
2、培根切丁，将煮熟的培根用水煮熟。一定不要煮太久，只要筷子能戳破肉皮就可以了，因为腊肉的油脂最容易煮掉，到时候切肉就成问题了。
3.培根切薄片，准备小葱和蒜苗。
4、将培根放入锅中用小火煎，不要用大火。火候大了，油会炸，肉会焦。
5.把肉捞出来，加入蒜苗搅拌。
6.出锅前将葱段拌匀，加盐调味即可上桌。
孜然豆腐
原料：豆腐、姜、葱、蒜、盐、食用油、孜然
做法：1.豆腐洗净切厚均匀的方块，姜切片，葱切碎，蒜拍碎待用
2、煎锅放少许油，等油温70%热。加入姜片和蒜末爆香。然后加入豆腐，用小火煮至西面略呈褐色。
3.起锅装盘，撒上孜然和葱花
清爽的素食混合
材料：胡萝卜半根，黄瓜半根，香菇1个（干），豆腐皮半张，花生米50克，生抽2汤匙，香油适量，白醋1汤匙，1/2白砂糖1汤匙，酱油勺1汤匙。
做法：1.将豆腐皮切成等长。
2、黄瓜、胡萝卜洗净待用，香菇用温水泡发。
3.胡萝卜切丝，焯水晾干。
4、黄瓜去皮切条。
5、将泡发好的香菇切成片，拌匀后放入大碗中。
6.将花生放入碗中混合。
7、调料混合均匀后，根据需要倒入碗中，拌匀即食。
玉米番茄汤
材料：玉米粒、西红柿、青椒、番茄酱、盐、蔬菜水果调味粉
步骤：1.玉米煮熟后剥去玉米粒
2.西红柿去皮切丁，放入锅中略炒，不用油
3.加水煮至水开
4.水开后加入玉米粒和青椒丁
5.加入番茄酱，越多越好吃
6.最后加少许盐和蔬果粉调味即可出锅