简单又好吃的菜，实惠又好做，分分钟上桌，一家人吃的很开心
黄瓜拌粉条
配料：粉丝300克、黄瓜100克、油适量、盐适量、海鲜酱油适量、麻酱适量、香醋适量、花生适量、辣椒油适量、适量芥末油
做法：1、锅内放油，将花生米放入冷油中炸熟，出锅待凉。
2.将粉丝切成条状。
3、黄瓜切丝。
4.将黄瓜放在一个大盘子里。
5、将冷却后的花生压碎。
6.将容器中除油以外的所有材料混合均匀，芥末油少加。
7.将磨碎的花生撒在盘子里。
8、倒入调好的汁即可上桌。
蒜蓉萝卜炒培根
配料表：培根、蒜苔、干红辣椒、花椒、酱油
做法：1、腊肉用温水浸泡半小时，沥干水分，切成薄片备用。蒜苔洗净切成3厘米长的段，干红辣椒掰成小段待用。
2、炒锅放少许食用油，油热后放入干红辣椒和花椒，出香味后倒入切好的腊肉翻炒。
3、不断翻炒至腊肉的脂肪部分呈透明状，油脂用完。
4.然后倒入少许生抽，翻炒均匀，倒入蒜苔继续翻炒均匀（如果觉得盐不够可以适当加一些，因为培根和生抽已经含有很多盐）。
5、炸至蒜苔稍微变软后，即可起锅装盘。
肥肚领
材料：羊肚200克，香油25克，花生油50克，酱油25克，料酒10克，味精1克，葱10克，蒜10克），淀粉（玉米）30克
做法：1、羊肚领（羊肚最精的部分）去掉里面的脂肪，剪掉外面的大草芽，洗净，切成2厘米见方的块；
3、将料酒、酱油、味精、葱末、姜米、蒜米、水淀粉、汤放入碗中调成凉拌酱；
4、将炒勺放在火上，倒入花生油炒至70%到80%热；
5、同时，迅速将肚领放入沸水锅中稍稍焯一下，沥干水分，倒入油中煎一下，倒出沥干油；
6、将肚领放回勺子上烧开，倒入肉汁，翻炒均匀，淋入香油即可食用。
蘑菇鸽食谱
原料：雏鸽1000克，香菇25克，料酒15克，酱油10克，味精2克，鸡油25克，葱50克，姜25克，姜汁10克，八角2克，8克盐
做法：1、香菇用水洗净，放入碗中；
2、用开水冲泡口蘑。泡透后，将原汤洗净备用；
3、香菇用盐搓洗，用水洗净，切成1.3厘米的方块，放入香菇汤中；
4.乳鸽从背部剖开，洗净，放入沸水中煮熟后放入碗中；
5.锅中加入葱、姜片、八角料和鸡高汤，上锅蒸至半熟；6、取出调料，倒出汤汁，放凉，去大骨，切成5厘米长的骨牌，铺好鸽皮，整齐地放入碗中；
7、加入香菇汤、料酒、酱油、姜汁、味精、鸡汤，盖紧盘子，上锅蒸30分钟；
8、取出，将原汤倒入碗中，盛入盖碗中，原汤加入鸡油，浇在鸽子身上即成。
豆腐炒黄豆芽
材料：黄豆芽400克，炸豆腐100克，灯笼椒2个，白糖适量，生抽适量，盐适量，食用油适量，鸡精粉1勺
做法：1、将黄豆芽的根部挑选洗净；油豆腐洗净，用刀切成两块；将辣椒切成圈；
2.锅里放油。油热后放入辣椒圈炒香，再放入豆芽翻炒至黄豆芽变软，顺手加少许水，再放入炸好的豆腐翻炒，加入生抽加盐、糖和鸡粉，盖上锅盖煮5分钟。收集果汁后，您可以将其从罐子中取出。