米饭不要在到了，老保姆教你一招，出锅孩子抢着吃，解馋_美食料理

源儿说本地

2023-03-19 04:06:03

小时候吃锅巴是一种乐趣，长大后吃锅巴是一种情怀！

小时候在爷爷奶奶家最期待的就是盛完饭后锅里的一层锅巴，什么都不加就很好吃，有时候会加点白糖，哈哈哈哈哈哈，那时候的我，称之为饭后甜点！

不知道小伙伴们有没有像我家这样的，饭蒸少不够吃，蒸多了没人吃，有没有人跟我一样，有相同的烦恼，每天都会剩一小碗的饭，吃又吃不下，倒了又可惜。今天过后不要再倒掉啦，刷了酱汁的米饭锅巴我想你也安排一下！新晋方法让剩米饭摇身变成万人迷，不好吃算我输！！！

今天就给大家分享这个剩饭的美食处理方法，孜然米饭锅巴，好吃解馋！制作简单！

准备材料：剩饭一碗、橄榄油5毫升、白芝麻10克、孜然粉8克、椒盐粉10克

制作方法与步骤：

1、将白芝麻10克、孜然粉8克、椒盐粉适量

2、再加入10克的橄榄油5毫升，倒入剩饭内，搅拌均匀;

3、将凉拌均匀的米饭装进保鲜袋，用擀面杖或者圆圆的棍子擀平，撒开保鲜袋，将擀平的米饭用刀切出方形;

4、将切好的米饭放置在烤架上，烤箱设置15分钟，开上下火170摄氏度

5、烤箱时间结束后取出摊凉，五分钟就能吃啦，平时的剩饭也可以放保鲜袋，放冰箱冷藏囤起来，做米饭锅巴做好的米饭锅巴拿来送人，做零食也是不错的选择。

在家花五分钟自制的锅巴太绝了，一口一个嘎嘣脆，太香了，超级简单0失败！虽然零食对我这喝水都长膘的妇女来说相当不友好，但奈何用料如此之古朴，做法如此简单，放下手机麻溜开干吧！

追剧时嘴馋又没买零食，可以做这个太简单太解馋，喜欢吃辣可以加辣，还可以放些紫菜上去气质也很赞！

注意：如果烤好后还有软软的，可以再放上去叮一下！