吃吃喝喝,走走瞧瞧,在闲暇中感受郑州的古朴和厚重
刘清定
2023-03-19 04:46:16

原标题:吃吃喝喝,走走瞧瞧,在闲暇中感受郑州的古朴和厚重

说起我们美食大家总是说八大菜系,但有一个地方的美食,虽然不是八大菜系,但也非常有特色,那就是以郑州为代表的中原美食。

郑州是河南省会,是华夏民族发祥地之一,河南文化以质朴和厚重为根基,传承了中华5000年的深厚文化底蕴,而河南的饮食文化也展现了这一点。尤其是在省会郑州,更是河南美食的集中地。

河南美食我首先推荐的就是胡辣汤,很多人可能会觉得一碗辣乎乎的汤有什么好的,其实,针对于山珍海味来说,这碗胡辣汤才能体现出返璞归真的妙处。

胡辣汤既是河南民众的一道普通小吃,也是当地文化的体现。首先,胡辣汤的卖相并不好看,不习惯的人在喝第一口的时候,可能还会被呛一下嗓子,但这碗汤需要你慢慢品味,而且是越喝越有气质,到后来变成不可或缺。

有人问喝胡辣汤要到哪家店啊?我实话告诉你,郑州的胡辣汤既有二三十元一碗的贵族汤,也有几元一碗的大众汤,大家可以根据自己需求选择,每家胡辣汤的气质都会有细微的不同之处,只要喝起来适合自己的口味就是最好的,不必太在意价格和店面装修,也许在一个小门脸中,你都能喝到适合自己的那一碗。

我推荐的第二道河南美食就是河南烩面了,这同样是一款质朴的美食,也是有着悠久的传承历史。河南烩面是郑州人日常最爱的一道美食,长期居住于外省的河南人,会经常想去吃一碗,可见这道美食对河南人的魅力。河南烩面的主料很简单,就是面条和羊肉,配以用羊骨熬制的高汤,热乎乎地连吃带喝,那叫一个过瘾。如果你要问我郑州哪家的烩面好吃,我说都好吃,没有本质差别,看自己喜欢就好。

怎么样,是不是想赶快来郑州一趟,品尝一下这些质朴的美食呢?

如果你来了郑州,我建议你除了吃美食以外,还可以到处走走逛逛,看看这个古老城市的风采,我的第一推荐是河南博物院。

河南博物院是地方第一批著名博物馆,馆藏文物17万余件,其我们家著名文物与地方二级文物就有5000多件,馆中收藏的商周青铜器在国内博物馆系统中,应该是属于翘楚。河南博物院有九大镇馆之宝被誉为华夏文明的瑰宝,来了郑州是必看之物。在这九件国宝中,有四件青铜器:

1、商代早期杜岭方鼎,杜岭方鼎出土时原为一大一小两件,其中一件大地收藏在地方博物馆,小的一件在河南博物院,这是商代早期的青铜重器,是我们乃至世界人类青铜时代,所创造的第一座青铜文明纪念碑,这是是人类所能认知的年代最早、体量最大、铸造最为完美、保存最为完整的青铜重器。

2、商代晚期妇好鸮尊,妇好是商代君主的女子,也是一位武将,这件器身铭刻“妇好”的青铜器,是商代青铜器中的精品。

3、春秋莲鹤方壶,莲鹤方壶全身均为浓重奇诡之传统花纹,壶盖周身骈列二层莲瓣,工艺精巧细腻,此种风格的青铜器具目前仅见这一件。

4、春秋云纹铜禁,是一种放置酒具的案具,此类器具目前仅发现三件,除这一件外,在国外纽约市博物馆和天津历史博物馆还各有一件。

看过了博物馆,再从古代的文明中走回现代,你还可以在郑州现代化的建筑中看看瞧瞧,随时都可能有令你惊喜的建筑。

到二七纪念堂缅怀一下革命先烈,感受一下二七工人大罢工的壮烈情怀,

到河南省艺术中心,感受一下连接古代和现代,跨越东方和西方之间的艺术气息,

到郑州奥林匹克体育中心,欣赏一下全球最大跨径,最大悬挑的大开口索承网格结构,虽然你可能并不懂建筑,但也会在其宏大的构筑面前惊叹人类建筑的伟大……

在郑州也从来不缺酷帅的元素,除了以上这些宏伟的公共建筑外,还有不少酷酷的街区。据了解在郑州即将建成一个名为建业·J18的大型综合项目,对于钟情于购物的人,这里给你准备了大型潮流购物广场;喜欢新潮刺激的体育活动年轻人,你可以在运动时尚主题街区尽情挥洒荷尔蒙;喜欢美食的人,你可以在品味十八美食广场闻香知味;对沉迷潮流文化的人,你可以在茑屋书店流连;对于青睐先锋艺术的人,这里也不会令你失望,因为这里有一座国际博物馆艺术园区。在这个地方总能让你找到自己喜欢的东西。

来吧,到郑州吃吃喝喝,走走瞧瞧,感受一下中原文化的魅力和河南老乡的热情。

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