一道绝妙的下饭菜，散发着醉人的香气，萦绕在鼻尖，非常美味
曾经看到一篇文章写道：“吃饭的时候总是想着一些事情，或者如果你贪婪，吃前反思，边吃边思考，尝后流口水，食物自然，细嚼慢咽，吃后松软，别具魅力能食者暖肚，能食者心安。”好好试试，深有体会！美食已经成为我们生活的一部分，生活，慢慢走，慢慢生活，生活不需要漂亮的衣服，不需要甜言蜜语，生活需要的是一日三餐，用简单的方式过好每一天。每个人都有自己的生活方式。为了满足大家的饮食需求，我们每天精选多种美食与大家分享，让我们一起享受美好生活每一天！
栽培南瓜
1.先将紫米浸泡，洗净沥干
2.先将百合浸泡，洗净沥干
3、将南瓜取出，去掉果肉。洗净后，用勺子在南瓜果肉上挖窝
4.将紫米放入锅中，加入白糖和少许水
5.放入开水锅中蒸30分钟左右
6.将睡莲放入滚水锅中煮至软烂，捞出沥干备用。
7.热锅中加入半杯水和适量的糖
8.加入赖氨酸煮软，倒入清水冲减
9.用万能夹把蒸好的南瓜从锅里拿出来
自制酱汁猪蹄
1.猪蹄切块，从中间对半切开
2、葱花、姜花
3.猪蹄用冷水焯几分钟，捞出浮沫。
4.回电炉，加入葱、姜、料酒、八角、桂皮、陈皮、香叶、香草、酱油、糖、味精、盐盖上锅盖焖40分钟。
5.煮好后开盖晾凉
红色威尼斯红
1、将新鲜牛肉百叶洗净切成薄片，盛入碗中待用。
2.大蒜切碎，香菜、姜切碎。
3、锅中放入300克水，大火烧开，将切好的牛肉片加入沸水中迅速放入漏勺控水待用。
4、平底锅烧热约20克油，大火烧热，取盘，将辣椒放入盘中，用冷油拌匀，让辣椒不至于有腥味。用锅中的热油发热制成棕油。
5、取一个干净的碗，加入青柠汁、盐、味精、白糖、米醋、花椒油、香油、炸红油、老干妈豆豉，拌匀成红色液体。
姜炒猪血
1.猪血洗净切小块
2.韭菜洗净切段，姜去皮切碎
3.锅中放入足量水、盐、料酒、猪血，煮三分钟，捞出沥干水分。
4、热锅放油，放入姜末略炒，放入韭菜炒至韭菜变软。
5.加入猪血稍微炒一下6、加入盐、鸡精，翻炒几下，出模即可。
黑珍珠球
1.黑米，浸泡4小时
2.加入大葱，切碎肉末更入味
3、肉末加入鸡蛋
4.将肉末、鸡蛋、盐和肉汤混合，搅拌至一侧使肉变浓稠。
5、将肉末揉成丸子，裹上黑米。
6、包好后，放在烤盘上，静置15分钟。15分钟后，不要急于揭开盖子，煮3分钟。
香辣油膏
1.准备好所有材料，锅里烧开水。
2.将意大利面煮沸后放入冷开水盘中。混合蔬菜并加水。
3.将洋葱和辣椒油倒在调味盘上。
大蒜香肠
1、香肠洗净45度热水切段，蒜芽洗净，根部45度切段，2c34叶，蒜末，姜末，
2、预热干净的锅，倒入1534L色拉油。（香肠里有油）油热后放入香肠根和蒜头稍微炒一下。加入蒜、姜、花椒、盐、味精、生抽和花椒少许。
丝瓜酥肉丝
1.将丝瓜取出切好滚刀，装盘待用。
2.将五花肉捞出用刀切成0.5厘米厚，盛入碗中待用。
3、蒜、姜、蒜切碎。
4、碗里的肉片加入面粉、淀粉和鸡蛋搅拌均匀；然后加入盐、料酒和少许水调成糊状备用。
5、热锅倒入油烧热至60%～70%热，加入软化的五花肉炸熟，捞出留油待用。
6.热锅烧热油，下葱、姜、蒜爆香，加入料酒和清水烧开。
7、加入盐、味精、鸡粉、糖、胡椒粉、丝瓜和炒好的肉，烧开煮2分钟。
芹菜炒金针菇
原料：猪肉碎、金针菇、芹菜、红辣椒、姜、蒜、葱、盐、生抽、香油
锻炼：
1.将干百合放入沸水中或先用沸水浸泡，捞出沥干水份。
2.芹菜洗净切块，红辣椒切碎。
3.背部切开，加少许盐，胡椒粉，蒜，油，加少许水煮熟。
4、锅中倒入油，放入蒜末和姜末炒香，再放入猪肉末炒香。
5、待肉变色时，加入芹菜炒匀。
6、加入黄花菜炒香，再加入红辣椒、葱花、酱油炒至红辣椒变红。
牛肉腐竹砂锅
做法1、提前一天将晒干的腐竹用冷水泡软，切成厘米块待用。香菇也泡水，洗干净备用
2、牛皮焯水（就是牛皮生在冷水锅里，等水烧开，再继续煮2分钟，然后用冷水冲去血沫），排水管。3、另取一干净锅，放入牛筋加水没过牛筋，加入八角、桂皮、葱、姜、酱油适量烧酒，大火煮熟，转小火腌至牛筋酥烂。一个普通的锅至少需要一个小时
4、这里需要注意的是，八角、桂皮等食材腌制时间过长，喝汤的时候会有一股药味，所以这里需要把中间的调料全部去掉。如果可能，最好更改它。锅中，将牛皮和汤倒入锅中，继续煮至牛筋熟透。
5.待牛肉皮可以用筷子轻易扎破时，加入腐竹粉和香菇，继续煮10分钟，转小火收干。
6.最后加入少许香油，撒上葱花或青椒。
彩豆腐
配料表：豆腐、玉米、干香菇、胡萝卜、油、盐、黄瓜、香菇、姜、胡椒粉、酱油
锻炼：
1、干香菇用冷水泡软，胡萝卜去皮切碎，豆腐切小块。
2、锅烧热加油，先下胡萝卜和香菇略炒，再下玉米和豌豆慢炒。
3、倒入开水，加入豆腐块，水量以没过豆腐为宜，根据需要加入酱油和盐，盖上锅盖，煮10分钟。
4.最后用淀粉勾芡，淋上少许香油即可上桌。
莲子芋头薏米粥
-成分-大豆、土豆、大麦、砂糖
-步骤1。将五谷和薏米洗净，用水浸泡。
2、莲子泡软，去藕。
3.将种子和大麦放入锅中。
4.加水烧开（也加入第一次开水）。
5.土豆去皮切丁。
6.将土豆放入锅中，连同种子和薏米一起煮，大火煮熟后转小火煮约1小时。
7.根据个人喜好加入冰糖调味
蒜蓉炒鱿鱼
材料：洋葱、鱿鱼、辣椒、辣酱、料酒、生抽、蚝油、花椒
锻炼：
1.基本成分
2、鱿鱼切成圈后，倒入一汤匙酒、一半韩国辣椒酱、一半酱油、适量胡椒粉。
3.洋葱切碎
4.热锅下冷油，将洋葱和胡椒粉炒香
5.加入腌好的鱿鱼
6.将鱿鱼煎至变色。当锅有点干时，加入盐和鸡肉。
丝瓜虾
材料：丝瓜1条、虾仁100克、蚝油1汤匙、生抽1汤匙、姜末、蒜末、干辣椒碎、盐、料酒、鸡精、胡椒粉。
锻炼：
1、虾洗净，用料酒、盐、生抽浸泡20分钟。
2、丝瓜取出切成等厚薄片，用清水浸泡5分钟，泡好的水里加几滴白醋，可以防止丝瓜氧化。
3.取出丝瓜末，挤出水分，小心地放在盘子里。
4.将洗净的虾放在丝瓜上。5.锅中油烧热，加入姜末和蒜末爆香。
6.加入蚝油、生抽、干辣椒粉、鸡精、盐、胡椒粉炒香。
7.用酱汁盖住虾。
8、冷水大火烧开，放入虾仁，用小火蒸10分钟，出锅。
柠檬烤鳕鱼
材料：阿拉斯加黑鳕鱼3条，盐2茶匙，生姜1片，生抽2茶匙，白糖1茶匙，白糖2茶匙，胡椒粉1个，啤酒1杯，酸橙2个。
锻炼：
1、准备酱油、盐、姜、鲜姜、糖、料酒等发酵酱料。
2.洗石灰。调至室温。
3、阿拉斯加黑鳕鱼洗净，用厨房纸吸干水分。
4.在干的阿拉斯加黑胡椒两面撒上盐。
5.将所有调料放入碗中，将切好的青柠汁挤入碗中。
6、将阿拉斯加黑鳕鱼蘸上调好的酱汁去腥。
7.加入整瓶啤酒搅拌几个小时。
8.啤酒要完全没过阿拉斯加黑鳕鱼。
9.将经过认证的阿拉斯加黑鳕鱼放入冰箱中晾干。
10.将干的阿拉斯加黑胡椒粉铺在锡纸上。
11、小心的把锡纸折好，折得越紧越好，把缝隙压紧。
12.放入烤箱，以170和165烘烤20分钟。
虾仁炒年糕
材料：米饭面包、鲜虾、苹果、葱姜、料酒、胡椒粉、油、盐
锻炼：
1.将鲜虾去须，然后切开虾背，从第二节和第三节取出虾线，将准备好的虾加入盐、姜和料酒，略炒。
2.锅中烧开水，加入少许盐和少许油，放入荷兰豆备用。
3、锅里放适量的油，下入泡好的大虾翻炒，待大虾变色时翻面，炸至金黄即可上桌。
4.锅里还有一些油，加入米片，根据需要加入盐和胡椒粉，然后加入刚炸好的虾仁炒。
5.倒入少许水煮一两分钟入味
6、最后加入雪豆炒匀，摆盘，放上葱花，OK。