好吃的美味佳肴分享，鲜香怡人，你值得拥有
曾经看到一篇文章中写道：“美食当前，总能有所思，或馋性千娇，食前观察、吃中思想、品后体味，食为天性，静静地咀嚼，轻轻地回味，非比寻常的韵致。吃食是一种幸福，品味是一种情趣，而透明墨香感受文字中的麻辣咸甜，更是一种快乐。能吃者得到一份暖胃的享受；会吃者找到一份心的平静。”细细品味，深有感悟！美食现在已经成为了我们生活的一部分了，生活，慢慢地走，慢慢地过，生活不需要华丽的外衣，也不需要甜言蜜语，生活需要的是一日三餐吃好，平平淡淡地过完每一天。我们每个人都有自己的生活习惯，为了满足每个人的不同饮食需求，每天精选不同菜肴分享给大家，一起为每天的精彩生活加油！
培红鱼片
材料：鳜鱼250克，冬笋50克，鸡蛋清25克，淀粉13克，腌雪里蕻25克，黄酒10克，猪油30克，盐1克，味精1克。
做法：
1.鳜鱼肉先切成4厘米长的段，再顺丝片成宽2厘米、厚0.1厘米的片。
2.鱼片放在碗中，加入精盐、鸡蛋清、味精，用湿淀粉10克（淀粉5克加水）上浆。
3.培红菜（腌雪里蕻）切成末。
4.炒锅置旺火，下入熟猪油，烧至四成热，把鱼片放入锅内，划散，至鱼片发白时捞出。
5.炒锅内留底油，回置火上，投入培红菜末和熟笋片煸炒，烹入黄酒，加进清汤，再将鱼片落锅烧沸，加入味精、用湿淀粉勾芡，淋上熟猪油即成。
五花肉蒸白菜
材料：五花肉，大白菜，葱，姜，盐，大料，花生油，酱油，蚝油，味精或鸡精。
做法：
1.五花肉切片，大白菜叶手撕成片（一般不用白菜帮子）。
2.葱姜切成丝。
3.锅中加入开水，烧开后放入五花肉汆一下,变色即捞出。大白菜放入盆中。
4.汆好的五花肉中加入葱姜，大料，味精或鸡精，酱油，蚝油和花生油，腌制几分钟。
5.把腌好的五花肉码在大白菜上，腌肉的余汁一起倒入。
6.把五花肉白菜放入蒸锅。
7.锅开后蒸10--15分钟出锅（视大白菜老嫩程度可适当加长时间）。
黄豆焖排骨
材料：肋排骨1斤，黄豆150g，生姜，酱油，料酒，盐，姜蒜均适量
做法：
1.黄豆洗净，加少许酱油，加水，然后放入高压锅内闷煮20分钟
2.排骨剁成小块，焯水备用
3、锅内倒入油，姜蒜切碎，放在排骨上，加少许生抽和料酒炒香后将肉放入烤箱淋上酱油。
4.煮沸20分钟后，加入盐拌匀即可出锅。
丝瓜炒蘑菇
原料：丝瓜300克，油适量，盐适量，黑木耳适量，大蒜适量，热酒适量，鸡高汤适量。
行动：
1.面包去皮洗净，切盘；
2、大蒜碎；
3、黑菇用清水泡软，然后洗净；
4、锅中油烧热，放入蒜末炒香，加入丝瓜炒至生；
5.加入黑蘑菇和香料调味。
茴香鱼面
做法1.将面粉放入锅中，加入种子、水和盐，和成面团；
2.将arzanak均匀擀成鱼形，放入菜籽油锅中炸至金黄。
西梅干蔬菜焗豆
配料：黄豆300克，西梅15克，花生酱40克，盐1克
行动：
1.配料的准备。
2、梅干用清水浸泡五分钟，沥干水分备用。将李子泡一会儿，洗去泥土，但泡久了，就没了香味。
3、豆洗一次，头尾分开，豆子去线，选好部位，清洗干净，控干水分。我习惯在采摘前清洗豆子，这样可以减少农药残留。
4、取一锅油，放入豆子炒至表皮微皱。
5.豆子放一边，加入西梅干炒香。
6、倒入适量的水，将豆子煮熟，撒上盐拌匀，即可盛入盘中享用。
冰淇淋烤牛肉
原料：雪花牛肉250克，洋葱碎10克，蒜片5克，酱汁10克，牛肉汁10克，黑胡椒粉3克。
行动：
1、牛肉切方块；
2、先将洋葱末炒熟，放入锅中将蒜末炒至金黄色待用；
3.锅中油烧热，将牛肉切块炒熟，放入锅中加入切碎的洋葱，再放入炒好的蒜末。