大量美味食物。如果你不知道做什么或吃什么,就看这里来满足你的味蕾。吃前凝视,边吃边思考,品尝后流口水,吃的自然,细嚼慢咽,缓缓眨眼,美不胜收。吃美食是一种幸福,品尝是一种享受,透明墨水的清香感受着麻辣咸甜两个字,依然是一种幸福。能吃者,暖胃之乐;能吃者自得安。”当我尝到美味时,我深有感触!美食现在已经成为我们生活的一部分,生活,慢慢走,慢慢生活,生活不需要漂亮的衣服,不需要甜言蜜语,人生最重要的是一日三餐,过着简单的每一天。我们每个人都有自己的生活方式。每天选择不同的食物与你分享,让我们一起享受美好的每一天!
豆腐炒白菜

材料:卤豆腐、白菜、干辣椒、老抽、生抽、盐、葱、姜、蒜。
锻炼:
1、豆腐切块,白菜切块,准备好葱、蒜、姜、辣椒;
2.锅里放少许油。油热后加入姜末、蒜末、辣椒末和葱末爆香;
3.加入切碎的卷心菜炒香。添加衣服。老酱油。炒切碎的卷心菜;
4.加入豆腐块。这时炒要轻,用白菜汤炒豆腐;
5.待豆腐变色后,炒匀出锅。
西兰花凝乳汤

材料:西兰花、豆腐内酯、鸡蛋、生抽、盐。饮用水
跟随
1、西兰花用盐水泡软,撕开少许,放入盐水中煮熟。
2、豆腐切成小块放入锅中,加入生抽和高汤。
3、加入鸡蛋汁,拌匀后起锅,加几勺香油入味。
芋头排骨砂锅

原料:排骨300克,芋头400克,大蒜2瓣,酒1勺,酱油1/2勺,酱油1/2勺,盐1/2勺,糖1勺。,少许胡椒粉
锻炼:
1.排骨洗净,加入1种香料拌匀腌10分钟,然后入热油炸至焦黄;消除;
2、芋头捞出,切小块,用热油炸熟捞出;
3.用2汤匙油把蒜头炒香,然后加入排骨,加入2种香料和2杯水,烧开,然后转小火煮20分钟。
4.将芋头放入锅中煮约20分钟。待汤汁软而微干时,即可上桌。
素烧黄豆

材料:酱油300克,姜丝,红辣椒,酱油,盐
锻炼:
1、取黄豆芽洗净;
2、红辣椒切段,姜切碎;
3.锅里放油,加入姜末爆香;
4、加入黄豆芽和红辣椒翻炒;5、加少许盐和生抽调味。
麻辣烫

材料:葱姜蒜、郫县豆瓣、火锅、各种蔬菜肉类、蒜末、辣椒粉、花椒粒
锻炼:
1、锅内放油,放入葱、姜、蒜爆香炒锅;
2、炒出香味后,放入郫县豆瓣炒香。郫县豆瓣要提前剪好;
3.将一匙材料放入热锅中,根据需要加水煮沸;
4、蔬菜和各种肉类按烹调时间混合,先慢后快;
5.加入生抽、盐和鸡精调味,将汤和菜放入容器中;
6、盘子里放上辣椒粉、蒜末和灰粉,然后淋上热油。
土豆粥

做法:1、大米洗净用水浸泡15分钟,红薯洗净去皮;
2.把土豆扔在床上;
3、汤里放足量的水,水开后加入泡好的米饭;
4、用饭勺翻拌几次,以免米饭粘底;
5、烧开后加入切好的红薯,用饭勺翻动几下,使其不粘底;
6、再次烧开后,加筷子夹住锅盖,不要超出锅底,转小火煮40分钟左右。
胡椒嫩牛肉

原料:牛肉、啤酒、葱、姜、蒜、剁椒、盐、白糖、鸡精、酱油、香油、花椒、淀粉、青椒、青红椒
跟随
1、牛肉切薄片,把啤酒倒在牛肉上,然后撒上青椒腌两小时,沥去多余的血水,加盐、生抽、胡椒粉和生粉拌匀。。
2、锅里放油烧热,放入牛肉油,捞出沥干油,锅中留底油,放入剁椒炒香,下姜、蒜、葱。和姜炒香。
3、加入牛肉部分和青红椒拌匀,加糖和鸡精,加少许香油。
蒜蓉炒牛肉

做法:1、牛肉一块,横切。
2.用大锯齿刀切洋葱,切蒜瓣备用。
3.姜切大块,青椒切半。
4.将油倒入热锅中。当油热时,将姜和大蒜靠近根部炒熟。留出蒜叶和大葱,出锅前撒在锅里。
5.炒香后,加入切碎的牛肉,炒1-2分钟,碗中加入热水,烧开。
6.锅内倒入2汤匙蚝油,炒匀,开后转小火,盖上锅盖煮10分钟,至牛肉熟透入味。五.熟。
7、10分钟后,揭开盖子,倒入青椒、洋葱和大蒜,收高温水。汁水挺浓的,青椒切好了,蒜香也出来了。准备做饭。
蚝油香菇碎

配料表:香菇、梅花肉、蚝油、油、盐、胡椒粉
锻炼:
1、香菇去蒂,洗净沥干水分,猪肉和香菇切成1cm左右的方块备用,辣椒切小块备用;2、煎炸油少许,调中火,将肉末下锅煎至焦黄,加入辣椒炒香;
3.加入切碎的香菇炒软,然后加入蚝油和盐,继续炒至汁液稍微减少。
炒生菜

配料:生菜1个,盐1勺,糖1勺,醋1勺,黄豆1勺,红辣椒2勺,香油1勺,红辣椒2个,蒜瓣2瓣,熟豆1勺花生米,1勺。茶匙白芝麻
跟随
1、生菜去老皮,取软的部分切开,加盐拌匀,腌5分钟;然后沥干水,放入碗中;大蒜去皮,剁成蒜末;擦胡椒粉;用刀把坚果压碎放在一边;
2、取一个小碗,加入辣椒粉、白芝麻、辣椒油、蒜茸、醋、生抽、香油和少许糖拌匀成酱汁;锅内倒入油,放入花椒、花椒爆香;
3、趁热将花椒油倒入酱汁中,拌匀;将煮好的酱汁均匀地浇在生菜丝上;最后,撒上碎花生。
炒辣椒鸭胆
材料:鸭肠400克,辣椒2个,蒜、姜、生抽一勺、蚝油一勺、料酒少许。
锻炼:
1.将姜片和料酒倒入水中,放入鸭肠,沥干;
2.热锅放油,将切好的蒜头和辣椒爆香;
3、加入鸭肠翻炒;
4.上桌前加入蚝油和酱油。
香菇烤虾

材料:干腐竹50克,干香菇4朵,红辣椒半个,胡萝卜半根,生抽1汤匙,老抽1汤匙,盐少许。
锻炼:
1.将水果块浸泡在水中,香菇沥干水分,切成小块;
2.胡萝卜、红辣椒切碎;
3、锅里放油烧热,先下胡萝卜稍炒;
4、加入红辣椒碎、香菇碎、腐竹翻炒;
5、加入生抽、老抽和少许盐拌匀。
笋干牛腩
成份:牛腩、脆竹叶、青红椒、花椒、八角、盐、茴香、香草、桂皮、蚝油、辣椒酱、花椒、辣椒酱、辣椒、酱油、葱、姜。
锻炼:
1、牛肉切块,青红椒切段,笋洗白;
2、锅内倒入色拉油,50%热时加入蚝油、辣椒酱、花椒、辣椒酱、生抽、葱、姜、花椒、八角。盐、茴香、草果、桂皮,加入牛腩,加开水煮熟,去油,加入青红辣椒;
3.牛肉煮熟后,放入盛有竹叶的碗中。
红薯土豆

做法:1、将100克干土豆和100克红薯茎用清水浸泡3小时后洗净,然后挤干。2、将炒好的猪肉150克、原汤400克放入锅中,加入两种菜干,加盐、味精、酱油、白糖,小火煮20分钟。直到味道满意为止。撒上大蒜即可食用。
切蛋花南瓜

做法:1、将西葫芦洗净,切成小块。
2、然后切成等量的细丝。
3、鸡蛋打入碗中,加入少许盐和料酒,拌匀,锅中放油将鸡蛋煎熟,备用。
4、锅中余油烧热,放入切好的西葫芦翻炒1分钟左右。
5.加入1茶匙盐拌匀。
6.倒入打散的鸡蛋。
7、继续煮一会儿,出锅即可。
红枣枸杞蒸鸡

做法:1、鸡肉洗净切碎,红枣枸杞切碎,葱姜切碎;
2、将姜、葱、葱、红枣倒入鸡肉中,加入酱油、蚝油、盐、玉米粒拌匀,腌制20分钟;
3、将腌制好的鸡肉放入沸腾的蒸锅中蒸15分钟,关火,再蒸3分钟,撒上葱花。
烤猪肉

里脊肉400克、金针菇200克、酱油100克、大白菜100克、按摩油、花椒茶匙、辣皮、香葱、姜、香油、鲜、糖、鸡精、淀粉、蒜、豆瓣酱
过程
1、背部切成薄片,与新味拌匀,加酒烧热,加入香油腌10分钟。
2.将黄豆芽和大白菜洗净,放入沸水中
3、辣皮洗净切碎,大蒜切碎,葱姜洗净切碎,金针菇根部洗净去小泡,沥干水分。
4、热锅冷油,油热至80%,放入花椒、辣皮爆香,捞出盛入碗中。
5、加入豆瓣酱炒成红油,放入蒜、姜、蒜炒香,加水烧开。
6.加入剁碎的肉,用小筷子摊开煮
7.加入鸡精,糖,味道很鲜,拌匀出锅
8、倒入白菜和酱油,放上辣子皮、胡椒粉、蒜末,洗净锅,热锅冷油,油热至90%后淋上。胡椒、辣椒皮和蒜末
萝卜鲤鱼汤

原料:鲫鱼2条,萝卜碎500克,油适量,盐适量,糖适量,香菜15克,姜10克。
锻炼:
1、慎钓鲫鱼
2、香菜、姜洗净,姜切碎。
3.白萝卜切碎。
4、锅烧热,下油,下鱼。
5.一边煎好,翻到另一边,然后把鱼切成块,炸香。
6、然后倒入适量的开水,一定要是开水,不然一会汤就不是白奶了。
7、待汤汁呈乳白色时,加入切碎的萝卜继续煮。
8、待萝卜丝变软后,加入少许盐和胡椒粉提味。胡椒双脆

制作:1、先将猪舌200克切块,加入姜、葱、料酒、盐调味,黄脖200克翻成花刀。2、净锅烧热油,放入芹菜50克、大蒜50克、黄瓜100克,加少许盐炒至生,盛入碗中待锅。基本的。
3.锅洗净,加红汤烧开,加入猪舌片和黄猪颈肉片,加入蚝油、鸡精、鲜胡椒粉、青辣椒圈和花椒油煮熟,倒入碗中,铺上所有材料..另取一平底锅,加油烧热,放入干辣椒和调料爆香,最后起锅盛入碗中盛盘。服务。
热面

材料:500克面条材料:芽菜、熟花生切碎、洋葱切碎、红辣椒切碎、蒜末材料:酱油少许、白糖、红油、香油、花椒粒、香醋
锻炼:
1、锅中烧开水,水加少许盐,将意面放入锅中煮至熟,捞出晾凉控干水分。
2、将面条放入碗中,加入生抽2汤匙、白糖1汤匙、红油4汤匙、香油2汤匙、花椒粉1茶匙、香醋2汤匙拌匀。将酱汁倒入煮熟的意大利面中
3.将豆芽、切碎的熟花生、切碎的洋葱、切碎的红辣椒和切碎的大蒜倒入意大利面中,拌匀即可食用。