俗话说“一个猪肚十副药”是什么意思？常吃猪肚身体会有什么变化
导语：我国是猪肉的消费大国，除了五花肉、猪肘肉外，猪肝、猪肺、猪肾也是备受人们喜爱的动物内脏，不可多得的下酒菜。人们除了喜欢吃毛肚之外，猪肚最近几年也备受人们的喜爱。民间流传着“一个猪肚十副药”的说法，有不少养生人士信以为然，患病之后不吃药，通过吃猪肚来养病，这样的做法是否正确呢？不妨来了解一下。
随着人们养生意识的提高，都知道患病之后除了要按时吃药之后还要通过食补来调养身体，之前医疗技术并不发达，于是在生病的时候去看中医，中医一般会建议患者通过食疗来调理身体。
在药物匮乏的年代，吃对了食物也能够发挥很好的养生作用，猪肚就是其中一种。随着医疗水平的逐年提高，社会的不断发展，很多人依旧保留了使用药膳食疗的习惯，感冒发烧、腹痛腹泻时通过吃一些食物来调理身体。
猪肚作为一种营养价值比较高的食物，经常被养生人士用作药膳食疗，老一辈人经常对后代说的“一个猪肚十副药”究竟是什么呢？可能很多人在小的时候百思不得其解，而且也没有放在心上，但是长大了以后发现吃猪肚竟然有这么多好处，如果你没有吃过猪肚，那么不妨来了解一下吃猪肚对人体到底有哪些好处吧。
从表面意思我们可以理解到，吃一个猪肚等于吃10副中药，有治病救人的功效，难道猪肚真的有这么神奇的功效吗？为什么到现在才发现？
猪肚其实指的是猪的胃，有嚼劲，其中含有大量的营养物质，比如钙、钾、钠、维生素、矿物质等营养物质，还有一定的蛋白质和脂肪，是公认的滋补佳品，适量吃猪肚能够起到强身健体的功效。
虽然吃猪肚对人体有很大的好处，但是也不能把它当做药来吃，因为猪肚在本质上来说只是一种最普通不过的肉类，一旦身体不适需要及时就医，在医生的指导下通过药物治疗，维持身体健康。
健脾养胃
老人们常说病从口入，肠胃病以及各种慢性疾病的出现与不健康的饮食习惯有很大联系，饮食不规律、喜欢吃油腻辛辣刺激的食物，对肠胃造成极大的损伤，越来越多年轻人患上了肠胃病。
根据《本草纲目》对猪肚的记载，猪肚是健脾安神的滋补佳品，有养胃益气的功效，对于脾胃虚弱、身体素质比较差的人来说可以常吃猪肚。猪肚在生活中比较常见，常吃可以养胃排气、促进气血循环、改善肠胃不适等症状。
促进胎儿生长时尚，预防畸形
猪肉是公认的滋补类食物，有喜期间可以适量吃些猪肚，猪肚中含有丰富的钙、铁、锌、硒等食物，对胎儿的生长时尚有帮助，而且猪肚中含有丰富的叶酸，有喜期间吃猪肚能够通过食补为人体补充叶酸，从而预防胎儿先天性畸形的出现。
女性在有喜期间通过脐带为胎儿输送营养，所以容易出现贫血的症状，多吃猪肚可以有效预防贫血。
补血养颜
猪肚味甘性温，具有补肾虚损的功效，如果人身体素质比较差，肾功能下降，经常容易生病、尿频尿急，常吃猪肚可以有效提高身体免疫力和抵抗力，改善身体虚弱的情况，猪肚中含有一定量的铁元素，对缺铁性贫血有很好的预防作用。
高血脂患者不适合吃
猪肚中含有大量的脂肪和胆固醇，导致血液浓稠度提高，从而诱发高血压和高血脂。
痛风患者不能吃
猪肚中含有的营养物质会使病情更加严重，对患者身体带来负担，不利于病情康复。
需要注意的是：猪肚和以下食物放在一起吃不健康
猪肚和杨梅一起吃会引起中毒，猪肚和芦荟一起吃会引起腹泻，猪肚和樱桃一起吃会导致消化不良，猪肚的嘌呤含量很高，再配上高嘌呤又含酒精的啤酒，会产生过高的的尿酸，易引发痛风，猪肚和莲子一起吃会引起中毒。
看完本篇小哥之后，相信大家对猪肚有了更加深入了解，猪肚营养价值比较高，但是并不适合所有人吃，比如高血压、高血糖患者需要远离，而且猪肚在食物搭配中也有讲究，以上这些食物大家一定要牢记，千万不要随便搭配食物。