美味营养的家常菜谱，位置合理，健康实惠，大人小孩都爱吃
大家好，我是SereneSunnySky，我爱美食，我爱分享。这是一个美食站，食材很好。每天都会精心整理分享几道家常菜给大家。做饭无非是锅碗瓢盆、柴米油盐酱醋和各种调料。Symphony”，提升味觉，满足大家对美食的渴望。如果你和我一样热爱美食，热爱烹饪，欢迎，来这里放松，感谢你留下最美的痕迹，学习厨艺，共同成长。
家常菜美味营养，位置合理，健康实惠，大人小孩都喜欢。
酸辣疙瘩汤
配料表：花生油、瘦肉、番茄、辣椒粉、鸡蛋、面粉、香菜、葱花、黄瓜、香油、盐、酱油、蚝油、鸡精
做法：1.辣椒洗净切块；瘦肉洗净，切成小方块；切碎的葱;一片黄瓜；西红柿洗净去皮，切成小方块；香菜洗净切段；
2、锅中倒入适量花生油。油烧热后，倒入瘦肉丁翻炒至半熟，加入辣椒末，撒上小块西红柿，加盐、生抽、蚝油调味，拌匀。翻炒片刻，倒入开水；
3、面粉倒入锅中，打散生鸡蛋，加入面粉中，加入冷水搅拌，搅拌至面条不稀不稠；
4、水开后，用筷子将做好的面条、小丸子、小块分别放入锅中。汆烫后，加入黄瓜片、香菜片、葱花，淋上香油和鸡精，拌匀即可食用。可以放在锅外食用。
水煮黄瓜花
材料：黄瓜花、姜蒜、油、盐、糖、生抽、蚝油
做法：1.黄瓜花洗净，姜切丝，蒜切碎；
2.锅里放油，50%热时，加入切碎的蒜头爆香；倒入适量生抽炒香，加入一勺开水，煮好后加入蚝油和糖；最后放入姜末，关火，调成酱汁备用；
3、锅中烧开水，加入盐、糖、油，放入黄瓜花。一旦颜色发生变化，将其取出并冷却。沥干水。
4.装盘，淋上酱汁。
炒蔬菜
配料表：红薯粉、绿豆芽、胡萝卜；菠菜、黑蘑菇、鸡蛋、葱末、蒜末、白芝麻、酱油、盐、糖、白胡椒粉、辣椒油
做法：1、胡萝卜切段，豆芽两头切去洗净，菠菜切块，黑菇切段待用；
2、鸡蛋用少许盐和黄酒打散，放入锅中平铺在蛋饼上，取出切块；
3、红薯粉提前泡发，入锅煮沸，捞出晾凉拌入少许香油待用；
4、锅里放油把蒜末和葱花炒香，加入切碎的胡萝卜炒香，再加入豆芽、菠菜、黑蘑菇炒匀，煮香醋少许；加入煮熟的红薯粉炒熟，加盐、酱油、糖、白胡椒粉调味；5.关火加入磨碎的蛋壳，拌匀，出锅后加入辣椒油撒上少许白芝麻即可。