好味道来自家常菜，不难学，大人爱吃，孩子不再挑食
猪肉炒秋葵
材料：梅花肉100克，秋葵200克，辣椒2个，姜末少许，盐少许，生抽2茶匙，老抽几滴，淀粉少许，白糖少许
实践
1.梅肉切块，加入淀粉、生抽、老抽和糖腌10分钟。
2.秋葵斜切成薄片，青椒切成小方块
3.热锅烧热油，倒入梅肉翻炒约3分钟，即可食用。
4、热锅冷油，放入姜末炒熟，然后加入奥拉炒至变色。
5.加入炸好的梅花肉、盐和鸡精，继续煮1分钟
炖蘑菇
配料表：香菇、猪肉、葱、姜、干辣椒、油、酱油、料酒、盐
实践：
1、香菇洗净撕成小块；
2、猪肉切薄片；
3、锅内倒入油，烧热，加入猪肉片翻炒变色；
4、加入蒜、姜、干辣椒爆香；
5、倒入酱油和料酒搅拌均匀；
6.加入香菇翻炒均匀，加水煮至香菇熟透，加盐调味
蘑菇碎鸡蛋
材料：水菇少许，鸡蛋2个。葱花、蒜末、食用油、盐、鸡精。
做法：1、香菇用水洗净，洗净，去掉下面硬的，用手撕成小花，用开水焯一下。把鸡蛋打好放在一边。
2.热锅倒入少许油，将蛋液摊开盛出。
3.现在再往锅里倒一点油。当油大约60%热时，加入切碎的大蒜，炒香。然后放入蘑菇并搅拌。蘑菇有光泽后，加入刚刚涂抹的鸡蛋。继续翻炒几下，撒上一些葱花，加入盐和鸡精，翻炒均匀后出锅。
七彩肉丁
原料：瘦肉100克，炒腰果50克，胡萝卜50克，蜜豆50克，洋葱50克，鲜笋50克，淀粉、盐、味精、料酒适量.
实践：
1.先把胡萝卜、蜜豆、鲜笋、洋葱和瘦肉切成细方块。
2.锅内倒入油烧热，将牛肉、库尔特切丁，蜜豆切丁，鲜笋切丁放入锅内，加入香料炒熟。
3.搅拌至材料熟透，加少许水淀粉勾芡，撒上腰果。
玉米鸡蛋饭团
原料：鲜米60克，毛豆玉米粒30克，鸡蛋1个，黑芝麻、盐、醋、香油适量
实践：
1、毛豆和鸡蛋一起放入锅中煮沸，沸腾后加少许盐煮10分钟。
2、锅中加水，将玉米粒煮沸。
3、黑芝麻去杂质，用干锅炒熟待用。
4、鸡蛋去皮，蛋黄蛋黄分离。
5.蛋白和蛋黄分别切好备用。6.将煮熟的毛豆沥干水分，将毛豆、玉米粒、碎蛋白、碎蛋黄和黑芝麻拌入米饭中。
7、加入适量盐、醋、香油。
8、用打蛋器将米饭搅拌均匀。
9.剪一张保鲜膜放在左手上，右手放一勺米饭放在保鲜膜上。
10、把保鲜膜压紧，用手掌把饭团揉成圆形，倒出来，把剩下的米饭和饭团一个个揉好。