小麦白啤酒的正确喝法是怎样的？_美食料理

在街上奔跑

2023-03-19 19:20:41

比利时白啤酒口味清淡，可以搭配三文鱼、海虹、贻贝等食材，比如海虹贻贝配薯条，关键是要加比利时人爱吃的薯条。此外，饭后还可以再来一块巧克力慕斯，搭配白啤酒回味无穷。此外，比利时白啤酒也可作为聚会结束时的饮品。酒过三巡，再来一杯比利时白啤酒提神醒脑。

白啤酒顾名思义就是白色的？你可能会这么想，但事实并非如此。和白葡萄酒一样，白啤酒也不是真正的白色。通常，白啤酒颜色呈黄色，但因其白色泡沫干净、丰富而被称为白啤酒。

与其他啤酒不同，白啤酒一般是指在麦芽中加入大量小麦，然后采用上发酵法生产的浅色啤酒，因此白啤酒的精髓可以说是小麦啤酒。

此外，白啤酒大多带有果香，啤酒花等香气则不那么明显。因为保留了较多的乳酸，所以吃起来有点酸。可能有人不接受，但喜欢的人会觉得它清新爽口，非常适合夏天消暑。