
古代美食少女李子柒又上热搜了。此次,她受邀担任首届“中国农民丰收节”宣传大使。同时,她还受到了全国劳动模范申纪兰、喜剧演员冯巩、学者冯骥才、杂交水稻之父袁隆平的邀请。

用“网红”一词将李子柒与李佳琦、薇娅、张大奕放在一起,完全低估了她的巨大价值——无论是商业价值,还是中华文化对外传播的价值。
李子柒能否摆脱中国网红只有流量没有品牌的“魔咒”,打造一个具有长期发展潜力的商业品牌?您是否有更雄心勃勃的计划来打造具有世界影响力的食品品牌?
01李子柒的经商经历

一边生产内容,一边打造个人品牌,李子柒的模式有点类似于笔者前文提到的“宇宙博主”ChiaraFerragni颇——Chiara通过TheBlondSalad生产时尚内容,聚集流量,再引导到自己的同名设计系列正在发售。
02双刃剑

大部分产品的制作过程都被拍成了短视频,和李子柒平时的作品几乎一模一样。一瓶苏枣酱,从树上采摘的新鲜核桃入手,竹篓里放四种不同产地的辣椒,新鲜杏鲍菇切丁,炸好的花生用纱布包好揉搓去红皮。..…每一步都赏心悦目,成品令人垂涎三尺。唯一的变化是视频最后那个印有“李子柒”标志的玻璃瓶。辣椒酱被舀进瓶子里。曝光的牌子不多,什么都订。
再者,毕竟美食最重要的还是味道。老干妈创始人陶华碧的故事感人至深。从某种角度来说,他的个人魅力并不逊色于李子柒。多年来,创造了品牌的独特性,但它能成为一代人的饭菜,这要归功于我永远不会忘记的“美味的油和胡椒”。”

李子柒在视频中展现的是一个不惧挑战、精益求精、精益求精的人形象。她可以在40度的温度下站在户外几个小时,只有两三秒的镜头;她还可以爬上九个小时的雪山,拍下云雾翻滚的瞬间;用黄豆酿造一罐黄酱更是可能。视频不仅展现了美好古典田园生活的演绎者,更展现了李子柒耐得住寂寞、甘于吃苦、乐于创新、乐于担当的精神风貌。如果把这种品质放在产品上,你会更有耐心和专注,说不定你会成为新一代的民族品牌。
李子柒的产品仅限于食品,这对她和她的团队来说是正确的选择。一方面,这与李子柒的创作内容息息相关。更重要的是,食品行业是一个利润丰厚、品牌众多的大行业。在中国,除了乳业、食用油等少数领域,还出现了一些大品牌。在大多数领域,食品品牌集中度很低,从事食品生产的企业管理水平和品牌意识都比较落后。这是后来者。打造食品品类品牌,市场空间巨大。李子柒和她的团队需要的是进一步减少和筛选品类,然后将产品生产和分销牢牢控制在自己手中。
拒绝“白嫖”文化是网红、红人商业价值转化的基础,也是流量向品牌转移的必要前提。