三伏天胃口不好,这菜记得给家人吃,营养又健康,再也不用点外卖!
小张说星座
2023-03-20 01:22:07

原标题:三伏天胃口不好,这菜记得给家人吃,营养又健康,再也不用点外卖!

进入三伏天,此时最有可能是食欲不振。我通常问我的家人吃什么。今天去超市买了五花肉,干香和双椒几块。它味道鲜美,营养丰富,尝试。很多人平时胃口不好,喜欢叫外卖,去饭店吃饭,但毕竟不健康,还是自己做吧。这种做法很简单,荤素搭配,一盘不到十块钱。三伏天胃口不好。别忘了为您的家人吃这些食物。营养又健康,再也不用叫外卖了!

【烹调双椒肉丝】

选料:买几条香挂面,鲜肚150克,红青椒一个,洋葱半个,盐适量,淀粉2勺,蚝油一勺,生抽少许,一勺辣椒油少许,水少许,姜蒜少许,香油少许,其他调料。

烹饪技巧:肚皮和配菜要买新鲜的,香喷喷的干肚皮要用热水烫一下。掌握炸肚的火候和这道菜的技巧并不难。

第一步:买一些待用的食材,将肚皮全部切成薄片,将肚皮放入容器中,加入酱油,盖上一层淀粉,撒盐腌一会,抓匀腌制至少12分钟。

第二步:将几根干香用清水漂洗干净,将干香剪成长条,锅中烧开清水,烧开后撒上盐,将干香煮沸后,用冷水冲洗干净。干香中的水分。

第三步:将青椒和红椒洗净,切成细条,切掉多余的洋葱,洋葱切条备用,准备好腌好的肚皮和小菜开始做这道小炒。双椒猪肚晒干。

第四步:锅内放食用油,放入腌制好的肉片,将肉片全部炒熟,待变色后翻炒片刻。

第五步:我们另起一锅,加少许油,放入香干面翻炒,让香干炒至微黄,倒入少许生抽和蚝油翻炒片刻。

第六步:加入切好的青红椒,加入切碎的洋葱翻炒片刻,倒入炸好的肉末,加入酱油提鲜,快速翻炒几下。

第七步:加少许盐、少许鸡精和味精、少许胡椒粉快速炒至入味,锅边加少许水稍煮收汁。

第8步:收集果汁并将其从锅中取出。这是一个简单易行的食谱。它很好吃,可以和米饭一起吃。清爽嫩滑的双椒肉片炸制晒干。这比吃猪肉和牛肉要好。

推荐语:双椒炒肉是一道鲜香可口的菜肴。香干是最实惠的豆制品。双椒和碎洋葱用来搭配颜色。它与猪肉片混合均匀。肉片很嫩,洋葱和青椒温热,能刺激胃粘膜,有提味和促进消化的作用,所以在炎热的天气里有食欲。天气热,胃口总是不好。你也可以试试这道菜。超级清爽,荤素搭配合理。这道双椒炒肉你学会了吗?(所有图片均来自网络)

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