三伏天,最好给孩子喝这汤。简单易行,营养满分,不知道怎么吃。最后,气温持续升高,高温高热的气候让人很不舒服,不仅容易中暑,而且还经常全身大汗淋漓,身体特别疲惫。心情非常压抑和焦虑,身体需要大量的滋养。我家有一个男娃娃,快上中学了。他正处于成功的阶段。如果他有空闲时间,他真的不会考虑外卖。她为孩子准备了一顿丰盛的饭菜。今天和家人分享一道当晚的鲜汤——紫菜虾皮蘑菇汤。成本非常低。三伏天,小孩宜喝此汤。简单方便,营养全面。不知道怎么吃。

【紫菜虾皮蘑菇汤的详细做法】


买食材:买优质口蘑200克(口蘑是一种很常见的白蘑菇,形状圆润,非常光滑圆润,有淡淡的清香,我家喜欢用来煲汤),约45克优质口蘑优质虾壳(虾壳是一种含钙丰富的食材,可以加在汤里让孩子获得充足的营养),水适量,小葱少许,香菜2条,紫菜约30克,香油少许还有猪油一勺,酱油一勺,姜几片,盐少许,胡椒粉半勺,鸡精半勺等调料。
特殊烹饪顺序:

第一:买紫菜、虾米和口蘑,先把口蘑放入锅中,加少许水,撒一滴盐,把口蘑用盐水泡一会,可以达到杀菌的效果,把口蘑切掉手柄使其更容易食用和控制表面水分。
第二:先把虾壳用温水泡一下,沥干水分,姜片切成薄片,香葱切多余的部分,葱切碎,挤出多余的香菜叶,切几小块搁置。


第三:锅底加少许猪油,放入葱花和姜末,香菇平铺在锅底,稍煎片刻,至两面金黄。

第四:加入几大碗开水,大火烧开,加少许盐,少许胡椒粉,加少许生抽和一勺极鲜味,继续煮几分钟..

第五:放入紫菜,加入虾壳,小火煮片刻,加入少许香油,撒上葱花,加入少许香菜,将汤翻动几下,煮约20秒。
第六:关火,取出锅。这道紫菜虾仁蘑菇汤就做好了。

海带虾蘑菇汤是一道非常美味的汤。是很多妈妈的一道特色菜。虾皮含有多种微量元素,钙含量不比牛奶差。口蘑是一种非常受欢迎的蘑菇。与紫菜一起煮喝汤使汤更鲜美,营养又美味。可以为孩子补钙,帮助孩子健康成长。

你知道这紫菜虾蘑菇汤的特别做法吗?(以上图片均来自网络)