入秋后，用它煮豆腐，养胃健脾，补钙，过一个舒适健康的秋天
夏天刚结束，秋天来了。补钙伴随着视力明显下降，需要在营养方面有所考虑。今天给大家推荐一道野菜汤——牛阴囊豆腐汤。荤素搭配，势均力敌。豆腐很嫩很好吃。猪肉碎一点都不腻，汤汁也很入味。
牧羊人的阴囊是一种野菜。可以和豆腐一起做汤吃。宝宝会长高，保肝养肝，对宝宝的成长大有裨益。牧羊人的阴囊有多种吃法。遇到这种野菜可别心软。虽然很多人已经吃过这种羊阴囊汤，但是却不知道怎么做。让我们仔细看看它。入秋后，用它煮豆腐，养胃健脾，补钙，舒爽健康度过秋天。
[牧羊人袋肉豆腐汤烹饪技巧]
选料：选用优质野牧羊100克（野牧羊很稀有，叶子一般比较窄，比较香，根比较细），买软豆腐一块，铁棒山药一小块，鲜猪肉约80克，橄榄少许，油少许，鸡汁少许，淀粉适量，盐少许，香油少许，胡椒粉适量，鸡精半勺，淀粉少许，少许豆腐块、大葱等调料。
烹饪技巧：需要掌握购买猪阴囊、猪肉和豆腐的技巧，学会腌制肉末，掌握这道猪阴囊汤的烹调顺序。难度适中。
第一步：准备上面提到的一些小菜，将新鲜的牧羊草切去根部，捏掉牧羊草老黄的叶子，将新鲜的牧羊草放入锅中，加入几勺盐，并加入几大碗水、盐可以达到杀菌和去除污垢和灰尘的目的。
第二步：用冷水将牧羊阴囊洗净，挤出水分，将牧羊阴囊全部切成小块，小葱、姜洗净切小块待用。
第三步：山药去皮洗净切丁，猪肉全部切成小块，肉末要提前腌好，加入生粉、盐、黑胡椒少许、料酒少许。,抓住并混合均匀。
第四步：取一锅，加少许食用油，放入腌好的肉末，加少许料酒，少许酱油，快速将猪肉炒熟。
第五步：加入少许姜末，加入豆腐块，加入少许鸡汁，加入少许猪阴囊，锅中加入少许水煮一分钟左右。
第六步：加少许水淀粉勾芡，待豆腐汤煮至变白后，加入少许香油小火焖几分钟。
第七步：稍微炒一下，加少许盐，少许黑胡椒粉，少许鸡精，再煮一会，撒上葱花，待汤收干，出锅。锅，这豆腐嫩了，营养补充牧羊豆腐肉末汤就做好了。
豌豆豆腐汤是一道补钙养肝的汤品。牧羊人的阴囊是一种野菜。叶子含有钾、维生素A和赖氨酸。它与新鲜豆腐和肉末混合在一起，使汤非常美味可口。暖胃强身，对营养物质的消化很有好处。荠菜被公认为“护肝蔬菜”。煮汤的营养价值最高。多喝可以养肝护肝，排出肝脏毒素，减少紫外线对眼睛的伤害，提高孩子的视力。
牧羊人阴囊与阴囊是绝配，堪称天然的“护肝汤”。它们是营养补品，营养又健康。你已经学会了如何用牧羊袋里的肉末做豆腐汤了吗？（所有图片均来自网络）