夏季到了，孩子特馋这道菜，做法超简单，营养解馋，越吃越过瘾
夏天进入中期。这时候表现的是火热、极热和烹调模式。夏天出汗多，容易消瘦食欲，大鱼大肉其实脂肪含量太高，无法满足味蕾，所以需要一些有营养的菜肴。由于现在大多数人的生活都很忙碌，每天煮汤的时间太多，所以一些做法简单的菜肴更受欢迎。今天是一道很受欢迎的菜，青椒姜丝炒瘦肉，色香味俱全，营养又营养。爱吃。夏天来了，孩子们很馋这道菜。食谱超级简单，营养又令人满意。你吃得越多，你就越享受。
【青椒姜炒瘦肉碎食谱】
材料：准备嫩姜一片，准备瘦肉约300克（可以选择里脊肉或前腿肉，这种肉很软，炸的时候不会很肥），蚝油一勺半酱油、淀粉或生粉少许、青椒3个左右、酱油和料酒少许、色拉油和香油少许、酱油少许、花椒半勺等调料。
烹饪技巧：你需要学习如何购买瘦肉和生姜。剁碎的瘦肉需要腌制一段时间，这道菜的炒制顺序需要掌握。
第一步：青椒几个洗净去蒂切薄片，姜去皮切薄片待用，干辣椒和小米椒切块，大蒜整片切片待用。
第二步：将买回来的瘦肉反复洗净，将瘦肉切成薄片，将切好的瘦肉放入碗中，加入一勺半面粉，少许盐，加少许色拉油，拌少许酱油酱料均匀盖上一层塑料，放入冰箱腌制15分钟左右。
第三步：锅底加入少许色拉油。将油加热到更高的温度。加入切碎的瘦肉，翻炒几分钟。将瘦肉炒至8熟。使用。
第四步：锅底加入食用油，加入姜末爆香，加入青椒末翻炒至生。
第五步：和瘦肉一起炒，让小菜和瘦肉有营养，加点鸡精和味精，撒胡椒粉拌匀。
第六步：将材料炒至顺滑，撒上少许葱花即可出锅食用。
烹饪技巧：青椒姜丝炒瘦肉块，是一道名副其实的清炒菜。这道菜的食谱超级简单。烹饪的阶段非常重要。瘦肉一定要洗净切碎。想要瘦肉软滑，一定要用淀粉和酱油，胡椒粉少许，加入料酒去鱼腥味，加入色拉油让瘦肉不粘锅，快速搅拌-将材料炒至顺滑，撒上姜片和青椒片，捞出多余的油，根据自己的需要调味，中火翻炒后即可食用。
青椒姜丝炒瘦肉是这道菜快手。吃起来很开胃。生姜可以散寒解毒，预防感冒发烧，增加孩子的抵抗力，让身体更健康、更健康。撕开的瘦肉很有弹性，味道非常鲜美，营养丰富，开胃，增进食欲。几碗饭是不够的。
试试这样吃猪肉。它的味道细腻而芳香。你做过这个青椒姜炒猪肉食谱吗？（所有图片均来自网络）