失眠最怕“这碗汤”，春天记得喝它，补血安神，一整天都精神！
三月中旬，今年的春天来的很快，气温翻了一番，天气一天比一天好，阳光明媚，鸟语花香，春天的感觉很舒服。再加上春风吹拂，不少人轻松入睡。世界上许多人都承受着压力。白天嗜睡，晚上失眠，易怒。这是春季“春眠”的表现之一。俗话说：春困秋累，不要放纵自己，合理饮食，不要暴饮暴食。平时我们可以给家人多喝点汤，营养更容易吸收。我们还可以添加不同的营养素，让我们开心每一天。今天给大家推荐一道适合春季食用的清汤——莲子百合猪心汤。汤不腻，非常入味，对身体有滋补作用，对失眠很有帮助。失眠最怕“这碗汤”，春天记得喝，补血安神，精神一整天！
【莲子猪心汤的正确做法】
配料表：买80克左右的优质干莲子（干莲子也叫老莲子，莲子可食药用，也可在煲汤时加入一些莲子，有帮助。增加睡眠质量，安神提神，长期失眠的朋友可以用来煲汤），干百合约30克，麦冬约20克，鲜猪肉约150克（猪肉).心脏是动物的内脏，一定要清洗干净），红枣少许，甜枣一个，玉米12克，凉水适量，纯净水少许，人参少许，生姜几片，适量。料酒、盐少许、胡椒粉半勺、等调料。
具体生产订单：
第一步：事先买好猪肝、莲子等食材。首先将猪肝反复清洗干净，切掉多余的部分，切成几片。注意不要把猪心切得太厚。
第二步：将猪心放入容器中，加入适量的淀粉或面粉，加几片姜，反复清洗，面粉可以吸收部分血腥味，用清水冲洗干净，捞出为以后。使用。
第三步：将晒干的莲子用温水浸泡，用工具挑出莲子核，将红枣、蜜枣洗净去核，其他材料用清水冲洗干净，用冷水浸泡15分钟。
第四步：锅中放入猪肝，撒上葱段和姜片，加入适量冷水，大火烧开，捞出一层白沫，焯水3分钟，捞出，用温水冲洗干净,放在一边。
第五步：准备一个开水锅，将猪心、莲子、红枣、蜜枣、沙参、百合、麦冬等材料放入锅中，记得加入800ml纯净水，盖上锅盖，大火烧开。趁热，用纯净水炖汤更鲜美。
第六步：等汤慢慢变黄，把猪心煮到变色，加少许盐，加半茶匙胡椒粉，有条件的话加枸杞子，煮几分钟。第七步：关火，取出锅。这道莲子百合猪心汤就可以吃了。非常适合睡眠不好的人，提高睡眠质量。
莲子百合猪心汤是公认的安神汤，失眠的“克星”。莲子和百合子是安神药用成分之一。南方人常用它来熬猪肝等料汤。具有温中益气、养肝护肝、安神醒脑的功效，让你一整天都精神抖擞。
你尝过这道莲子百合猪肝汤吗？（所有图片均来自网络）