红薯别再烤着吃了！教你这样做，红薯香甜软糯，百吃不腻
红薯一般是在秋季的时候采收，这时候也是吃红薯的季节，趁着红薯便宜，可以多买一点带回家，而且红薯保存好了，能在家中存放很久。要说红薯的哪个做法最香，首当其冲的就是烤红薯了，现在外面也有很多卖烤红薯的小车，每次经过都能够闻到浓郁的红薯香味。
红薯别再烤着吃了！教你这样做，红薯香甜软糯，百吃不腻
红薯除了烤着吃之外，其实还有很多其他的做法。红薯就别再烤着吃了，教你这样做，红薯照样软糯香甜，百吃不腻，下面就给大家介绍一下红薯的新吃法。
制作红薯饼的要点
红薯的这个新吃法就是红薯条，把红薯蒸熟然后捣成泥，再裹上面包糠下锅炸，这样做好的红薯条香气四溢，吃起来软糯香甜，真是太好了。
想要我们的红薯条好吃，红薯的品种也非常的重要，红薯一般有黄瓤、白瓤、以及紫瓤，其中黄瓤的红薯吃起来最甜，而白瓤和紫瓤里面淀粉含量最高，吃起来会有点面，所以想吃哪种红薯，就选哪种红薯。
在裹面包糠的时候，很多朋友都是直接沾水裹，这样是很方便，但是由于面包糠吸水性的不同，所以有时候红薯条上面沾的面包糠会很少，所以这里建议大家把面包糠换成牛奶，这样就可以让红薯条均匀沾上面包糠了。
红薯条的制作方法
食材：2个红薯，面粉150g，酵母粉3g，纯牛奶60ml，糯米粉100g，白糖60g，面包糠
方法：
1、把买回家的红薯清洗干净，因为红薯是生长在土里面的，所以要多冲洗几遍，可以准备一个刷子，再把红薯放在流水下面边冲洗边刷，这样红薯可以洗得很干净。
2、红薯清洗干净之后，用它给红薯去皮，然后切成薄片，切得越薄，等会蒸的时候就越容易熟。把红薯上锅蒸熟之后，拿出来放进一个大碗里面，然后把红薯块捣成红薯泥。
3、红薯泥制作好了之后，往碗里面加入白糖，在加入糯米粉、酵母、面粉、少许牛奶一起搅拌均匀，然后把面粉一起揉成面团，再揉成长条，切段之后再揉成圆滚滚的长条。
4、准备一个盘子，往里面倒入面包糠，再准备一个小碗，把剩下的牛奶全部倒进去。把红薯条先放进牛奶碗中滚一圈，然后再放进面包糠盘子里面滚一圈，均匀裹上面包糠，全部裹好之后放一个盘子里面备用。
5、起锅烧油，油烧至7成热时，把红薯条小心地放进油锅里面煎炸，一放进去就用筷子或者漏勺小心地翻滚，等到红薯条炸至金黄色之后，即可出锅，这样我们香甜软糯的红薯条点心就制作好了。
以上就是红薯条的制作方法，喜欢的朋友可以在家中学习制作，如果有更好的制作红薯条的小技巧，欢迎大家在下方评论留言，与其他读者朋友一起分享讨论。