国庆节，不管有钱没钱，别忘给孩子喝这汤，营养极高，常喝脾胃好
国庆节，不管你有钱没钱，别忘了给孩子喝这汤。常喝很有营养，对脾胃也有好处。南方人特别注重保健。鸡汤和鸭汤太肥了。多喝这个黄瓜虾蛋汤。汤比鸡汤更鲜美，可以与各种菜肴相得益彰。它营养丰富，有助于孩子成长，而且特别容易消化。
国庆节来临之际，家长们回城看望孩子。晚餐时，会烹制一大桌丰盛的菜肴，包括肉类和蔬菜。他们买了一磅鲜虾，用它做成虾球。佐以黄瓜鸡蛋汤。它的颜色好看，低脂健康，热量极低。多喝对身体好。很多人没吃过这道黄瓜虾蛋汤，我就把详细步骤分享给大家。国庆节，不管有钱没钱，都不要忘记给孩子喝这汤。它非常有营养，对脾胃有好处。【黄瓜虾仁鸡蛋汤详细做法】
材料选择：选择新鲜黄瓜1条，新鲜活虾500克，准备鸡蛋3个，白胡椒粉少许，淀粉少许，食用油脂少许，料酒少许，姜8克，小葱3根，水1200毫升，鸡精少许，盐少许，香油等调料几滴。
烹饪技巧：黄瓜、活虾、鸡蛋要选好。活虾去皮腌制调味。这道黄瓜螃蟹鸡蛋汤的烹饪技巧不难掌握。
第一步：准备好几种食材，虾去头，虾尾拉掉，虾线去，用刀把虾切成肉泥。
第二步：将肉团放入碗中，加入一勺料酒，将姜水倒入碗中，加入淀粉、一个蛋清、盐搅拌几下，迅速将肉团混合均匀，待用。站立约10分钟。
第三步：黄瓜去头尾，黄瓜洗净切成数片，小葱切小块，姜切成数条细丝，鸡蛋打入碗中，加几滴煮熟的酒，撒盐，加入白胡椒粉，拌匀蛋液备用。
第四步：开锅烧半锅水，烧开后转中火，手捏虎口捏成虾球，放入锅中，记得要大火煮.，避免有的炸了，有的还没有煮。
第五步：待虾盘全部浮到水面后，加入切好的黄瓜继续煮约2-3分钟。记得用小火煮。
第六步：倒入调好的蛋液。将蛋液用中小火煮沸，使蛋液快速凝固。如果想要鸡蛋花的样子，可以用水和淀粉用筷子搅拌几下勾芡。
第七步：锅中加入半茶匙味极鲜、一茶匙半盐、少许白胡椒粉、少许鸡汤，让汤煮熟，加入葱花装饰。
第八步：放入碗中，这道鲜嫩可口的黄瓜虾仁鸡蛋汤就做好了，秋冬千万不要错过哦。
推荐词：黄瓜虾蛋汤是一道超级美味的鲜汤。虾肉很有弹性。鸡蛋和黄瓜为汤增色。饮用可镇静身体，增进食欲。秋天不要错过这道汤。
这道黄瓜虾蛋汤的做法你学会了吗？你喜欢喝这鲜汤吗？如果您觉得文章对您有用，别忘了收藏转发哦。（所有图片均来自网络）