元宵节到了，多喝这汤，暖胃滋补，营养全面，安心入春
元宵节快到了，春天的感觉越来越浓越来越强。现在我需要保持健康，多喝热水和热水。鸡汤不如鸡汤好吃。是香菇瘦肉枸杞汤。汤的价格便宜，汤色很诱人，味道香甜，营养丰富。我的孩子特别喜欢吃蘑菇。其中，香菇、金针菇、毒菌都是人们的最爱。它们可以与瘦肉一起炒食。汤很鲜美，老人小孩都爱喝。很多人第一次听说这道蘑菇瘦肉枸杞汤。怎么煮呢？让我们仔细看看。
这几天一家人很闲。恰逢情人节和元宵节。不仅要记得吃汤圆，晚餐也要吃大一点。去超市买了很多食材，比如蔬菜、鱼、猪肉和蘑菇。用瘦肉烹调，这汤跟鸡汤一样有营养，不知道怎么吃就可惜了。元宵节到了，多喝这汤，暖胃滋补，营养全面，安享春天
【蘑菇瘦肉枸杞汤详细做法】
准备材料：买优质香菇320克左右，橄榄油少许，盐适量，热水1200毫升，枸杞子适量，瘦肉半块（这次我们用的是里脊肉，有肥肉少而且很嫩，适合做这道菜），葱少许，香菜一根，胡椒粉半勺，姜几片，淀粉少许，猪油半勺，鸡汁一小勺,和其他香料。
烹饪技巧：蘑菇、里脊肉等配菜要买好。香菇一定要反复清洗和切片。炒香菇和切肉的时间还是比较难控制的。
详细制作步骤：
第一：选择不同的新鲜食材。口蘑其实是一种很普通的蘑菇，但其实很脏。你需要切掉一部分口蘑的茎。
二、香菇放入容器中，加适量水和盐，浸泡洗净，香菇取出切片，姜切片。
第三：枸杞子放凉水，瘦肉洗净，瘦肉切成薄片（切得太厚味道会变差），瘦肉片放入碗中，加盐，一勺酱油，一勺料酒和淀粉各取一勺，迅速用手抓起。
第四步：小葱洗净切小葱，香菜洗净，洋葱和香菜分别切好，准备好腌肉片开始煮这道蘑菇瘦肉枸杞汤。
第五：锅底放少许橄榄油或猪油，加少许姜片，倒入香菇快速翻炒，再用小火将香菇的汁液爆香。
第六：加入适量热水烧开，转小火煮片刻，中间放入瘦肉片，等瘦肉片煮至变色，香菇鲜味就熟了汤。
第七：锅里加入一些很鲜的味道，倒入一些水淀粉，快速搅动汤汁，加少许盐和胡椒粉，加入枸杞子、葱花和香菜，就可以出锅了。这道蘑菇瘦肉枸杞汤就做好了。蘑菇汤很好喝，不油腻。
香菇瘦肉枸杞汤是一道好喝一倍的汤。蘑菇使汤更新鲜。吃就好了。
这道枸杞蘑菇瘦肉汤的做法你掌握了吗？（所有照片均来自网络）