元宵到了，别忘了吃，香甜细腻，暖胃养胃，现在吃的正是时候
今天是元宵节，春节后一个很重要的节日。大多数人正在重返工作岗位。虽然没有周末，但他们还是需要工作和生活，还是需要仪式感的。元宵节别忘了吃汤圆。汤圆圆形，口感细腻，寓意合家团圆、幸福甜蜜。元宵节看元宵，吃药明酒很方便，满足感十足。很多人不知道汤圆的奶香红豆糯米配方，一起来看看吧。元宵节到了，别忘了吃哦，香甜软嫩，暖胃养胃，现在正是吃它的好时机。
【汤圆奶红豆糯米配方解析】
准备食材：买一小碗优质红豆（红豆是主要粮食作物，红豆经常可以用来煮粥喝汤，做汤圆的时候可以加入，红豆特别的饱满，表面没有裂纹，颜色是红色的，这样的红豆就是质量好的红豆），纯牛奶一盒，白糖两勺，水1200毫升，温水一碗，糯米粉约300克（糯米粉可以做汤圆、艾叶粑粑等点心），冰糖少许，桂花少许（主要做提香和装饰），其他。
具体制作步骤：
第一步：将红豆放入容器中，用水洗去表面的灰尘，继续用温水浸泡一夜（如果是白天，至少需要5个小时，特别是泡过的红豆容易煮）
第二步：将红豆放入汤锅中，加入适量的水用大火煮熟，然后加入冰糖煮半小时。红豆挤的时候都快碎了，红豆也快熟了。
第三步：红豆取出放入碗中，用勺子捣成红豆沙，然后放入汤锅中，加少许水，加少许纯牛奶，盖上锅盖继续烹饪。
第四步：将糯米粉放入光滑的容器中，加入适量的温水搅拌成片状，用手揉成光滑的面团，反复揉一会儿。
第五步：把糯米粉面团揉成长条，分成小块（切记小丸子不要太大，煮熟的小丸子会膨胀膨胀），把小块揉成几个小小丸子，全部放好在砧板上，备用。
第六步：汤锅中加入适量清水，烧开后放入药明，待药明漂浮后捞出放入空碗中待用。
第七步：等红豆煮10分钟，汤色变红，加入煮好的汤圆，加点桂花干，也可以加少许糖，小火煮2分钟.
第八步：关火上桌。汤圆元宵节必备，奶香红豆糯米饭做好了。可温补身体，调理气血，改善精神，早食有益。
汤圆奶香红豆糯米饭是我家必备的元宵佳肴。汤圆圆圆的，口感甜美细腻。体内有寒毒湿毒，面色更好看。
红豆和汤圆是绝配，现在正是吃红豆的好时机。汤圆奶红豆糯米的做法你学会了吗？（所有图片均来自网络）