入伏之后，别忘记吃“这菜”，清爽又解馋，营养极高，不吃可惜了
小葛说花草
2023-03-20 21:30:53
进入伏击后，别忘了吃“这道菜”。它令人耳目一新，令人满意。它非常有用。油炸，身体每天都很疲惫，经常出汗，带走身体的营养价值。很多人在炎热的夏天只知道吃荤吃鱼。如果家人胃口不好，不如试试这道菜给家人吃——韭菜豆芽炒鸡蛋。这道菜不贵，有辛辣的香气。淬火。这道菜怎么做？立即了解如何操作。落入出版商后，别忘了吃“这道菜”，爽口满足，营养极其丰富，不吃太可惜了。
【韭菜豆芽鸡蛋的烹饪顺序】
买食材：买两个土鸡蛋（土鸡蛋是高蛋白高营养的食材，可以蒸也可以煎，煎出来的鸡蛋很软可以搭配很多小菜，吃起来特别软），80鲜嫩韭菜克，小米椒适量，橄榄油少许，香油几滴，白醋几滴，水淀粉少许，绿豆芽150克左右，大蒜少许，生姜半勺胡椒粉，2个小葱和其他香料。
具体烹饪顺序：
第一步：准备好鸡蛋、豆子和鲜豆，先在碗里放几个鸡蛋，提前搅拌好蛋液，加少许水淀粉、一勺盐、几滴白醋和一滴胡椒粉，剧烈搅拌。
第二步：锅内放少许食用油，锅内倒入蛋液，中火炒熟，快速搅拌成几小块装盘待用。
第三步：洗净一些辣椒，辣椒切小块，姜切块，辣椒和蒜切细。
第四步：将新鲜香菜的黄叶捏掉，切掉一些老茎，反复清洗，切成等长的段，准备好蛋液和一些小菜，开始做这道炒鸡蛋韭菜和豆芽。
第五步：锅底加少许油，放入切好的蒜片和辣椒小米，快速翻炒出香味，加入一些豆芽和几段，快速翻炒片刻，待韭菜炒至柔软的。
第六步：加一勺生抽，加一勺蚝油，加几个备用鸡蛋，快速搅拌，加盐和糖调味。
第七步：稍微搅拌一下，取出装盘，这道豆豆炒蛋就可以吃了。
韭菜豆芽炒鸡蛋是一道简单易学的素菜。价格很便宜，吃起来很清爽。韭菜富含植物纤维，维生素C含量高，与鸡蛋同食，细嫩可口，营养丰富，易消化。香，早食早益。
这道韭菜豆芽炒鸡蛋的正确做法你掌握了吗？（所有图片均来自网络）
相关内容
热门资讯
原创 烟...
鲁网12月27日讯（记者 王裕成 实习记者 姜晓媛 通讯员 韩颖）近日，烟台市蓬莱团区委与烟台市蓬莱...
跟着韶关老街坊拐进巷子，这些烟...
夜晚的韶关路灯次第亮起 街头巷尾便飘起食物的香味 大排档的喧嚣之外 烧烤摊的烟火气同样勾着街坊们的胃...
红油馇子：舌尖上的合阳乡愁
李发民正在给顾客做红油馇子 12月10日上午10时，合阳县同家庄镇西同鞮村，“发民荞面馇子”店里的...