原标题:变个花样,做煎土豆条
做饭时,把土豆皮打好了,本来想做炒土豆丝,结果做成了煎土豆条。
想着土豆丝已经连续吃了好几顿了,就想变个花样,切土豆条吧。
用前一阵子买的切土豆专用刀,带波浪纹的那种,切出来的土豆条非常好看,还挺均匀的。
如果你也喜欢吃土豆条,这把刀还是值得拥有的。
土豆条在炒之前,总水过滤几遍,土豆条会很容易炒熟。
在炒的时候,油比平时的量稍微大一点,边炒炒煎,这样做出来的煎土豆条特别香。
好了,就这样吧。
我要去吃土豆条了。
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