你敢相信?低脂肉类排行榜,牛肉第3,鸡胸肉竟排倒数第二!
乔木爱厨房
2023-03-20 21:33:25

原标题:你敢相信?低脂肉类排行榜,牛肉第3,鸡胸肉竟排倒数第二!

一提起减肥,大众普遍认为减肥就是要节食,一定不能吃肉,肉一吃就胖。

不过你知道吗?肉类是减肥必须要吃的,肉含有身体需要的高蛋白质、不饱和脂肪酸和维生素。减肥不吃肉,这些物质的缺乏会导致减肥速度变慢,及时减肥成功也会迅速反弹,伤害身体。

减肥的过程中,吃肉并不会造成身体负担,而且正确的肉类还会辅助减肥。下面是5种肉类的低脂排行榜,大家参考一下。

NO1:鱼肉

鱼肉是非常常见的,而且鱼肉的营养价值极高,含有优质的蛋白质,脂肪含量低,非常适合减肥吃。这里分享清蒸鲈鱼的做法:

鲈鱼去骨然后在鱼背上划几道,腌制的时候好入味。鱼肉放进盆中淋上料酒、食盐、胡椒粉抓拌均匀,腌制5-10分钟。腌好的鱼肉整齐的码在盘子上,放上姜片和葱段上锅蒸,大火5分钟后淋上蒸鱼豉油即可开吃。

NO2:虾

每一百克的虾只有93大卡的热量,热量极低,非常适合减肥吃。尤其春天到了,要想夏天能穿上漂亮的小裙子更应该努力一把了。今天分享盐焗虾做法:

适量虾挑出虾线清洗干净,虾中放入料酒、葱段、生姜片腌制10分钟。干锅烧热,将一小碗盐、花椒放入锅中干炒,炒热后将一半食盐盛出来,剩下的食盐摊平,用厨房纸吸干虾子的水分,将虾子放在盐上,然后将刚刚拿出来的盐洒在虾子上。

锅盖盖上小火焖5分钟,虾子变颜色后关火,利用余热再焖一会,5分钟后拿出虾子抖掉身上多余的盐,即可上桌享用。

NO3:牛肉

牛肉同样是高蛋白低脂肪的代表,一百克的牛肉只含有4.2克的脂肪,而且含有丰富的肌氨酸,可以达到增长肌肉的效果。牛肉的做法就比较简单了,可以切片沾酱料吃,保持了牛肉原本的味道。

NO4:鸡胸肉

鸡胸肉是最常见的减脂肉类之一了。鸡肉非常好消化,且不容易长肉,其中富含的蛋白质和维C也是人体所或缺的,减肥的小伙伴可以多吃。鸡胸肉做法比较多,可以凉拌鸡丝,鱼香肉丝、或者煎鸡胸肉片都很不错。

NO5:猪瘦肉

猪肉是厨房中最常见的肉类,很多人说猪肉减肥的时候不能吃,要长胖。其实没有,猪瘦肉是可以吃的,每一百克的猪瘦肉只有3.2克的脂肪,和将近20克的蛋白质,减肥时候吃是比较合适的。这里分享的做法是肉片汤:

将里脊肉切厚一点的肉片,均匀裹上淀粉后用擀面杖反复敲打两面上劲,直到肉片变薄,颜色变得晶莹透明。准备紫菜撕碎备用。小香葱、香菜切段放在汤盆中,放入适当的虾皮、适量食盐、鸡粉以及胡椒粉、芝麻油。

锅里烧水,将肉片一片一片的放进去,煮30秒肉片浮起来就好了。将多余的水分倒掉,留够几人喝的水量,最后将肉片汤浇在之前的汤盆中激发虾皮、香葱、紫菜以及香菜的香味,可以尝一下盐的咸淡,好了就可以吃了。

好了以上就是今天的分享了,已经3月底了,距离穿上小裙裙的夏天还剩几个月,赶紧努力起来吧!

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