2022年中国白酒产量持续下滑，数字化转型成为行业新趋势_美食料理

食酒研究社

2023-03-20 21:39:40

2022年1月至11月，中国白酒产量连续下滑，并按季度贡献出一定比例的跌幅。与此同时，白酒行业正面临着三大挑战：市场需求变化、传统销售模式越来越难以适应消费者需求以及线上与线下渠道分化加剧。

在这个背景下，许多白酒企业开始进行数字化转型，从而提高生产效率、管理水平和市场营销能力，增强自主创新和竞争力。五粮液公司成立了数字化技术中心，推进人工智能、大数据、区块链等技术研发；而茅台集团则已经实现了全流程数字化转型，打造出智慧供应链、智能厂房、智慧零售、智慧营销等数字化体系。

数字化转型为白酒企业注入了新的活力和动力。白酒企业通过数字化手段，可以加快创新、提升竞争力、拓展市场，为行业注入新的活力。未来，数字化转型将成为中国白酒行业的重要发展趋势，值得行业内外关注与期待。