第二波病毒来袭，建议早餐少吃馒头米饭，多吃3样，早知道早受益
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大家好，我是真心爱厨房。今天又来给大家分享美食做法，每一道菜都是用心去研究，详细到每一个步骤，全部是由小编通过实践亲自摸索出来的。为了让大家更好的掌握美食技巧、做法，保证您一看就会，进来的小可爱记得关注一下我。
俗话说“一天之计在于晨”不论是早起的早餐，还是清晨的锻炼身体，都与我们的健康有着紧密的联系。早餐是人体不可缺少的营养成分，它不仅可以填饱肚子，还可以提高免疫力。
一定要保证早餐的合理搭配，关键的一点就是早餐一定要少吃馒头米饭，多吃些优质蛋白，即可增加免疫力，还能提升自身的抗病能力。
第一种优质蛋白：鸡蛋
鸡蛋是生活中不可缺少的食物，蛋白质和氨基酸含量极高，体质差的中老年和小孩可以多吃一些。
推荐菜谱：【葱花鸡蛋饼】
首先准备400克面粉，加一勺盐搅拌均匀，用260毫升常温水搅拌，一直搅成一个偏柔软的面团
然后将面团移到案板上揉搓细腻，多揉一会，一直揉成一个光滑不沾手的面团。整理成长条分成等分，然后全部揉圆，表面刷一层薄油，锁住水分。盖上保鲜膜，醒面半个小时以上。
小碗中加入一勺面粉、盐、花椒粉、食用油，面粉和油的比例是1:2，调成稀油酥备用。
先在案板上抹一层薄油，取出面剂，抻长按扁，擀成长方形，再涂抹一层油酥，从一头卷起来，卷好以后再次抻长，再由一头卷起来，盖上保鲜膜醒面十分钟。
小碗中打入三颗鸡蛋，加一把小葱，搅拌均匀备用。面剂醒好后直接擀成一张大圆饼，擀的越薄越好，电饼铛油热后，下入饼皮，淋入适量蛋液，涂抹均匀后盖上盖子，大火烙至面饼定型
定型后翻个面，翻面后再烙十秒出锅，鸡蛋葱花饼就制作完成了。
第二种优质蛋白：牛肉
牛肉属于高蛋白低脂肪的食物，日常生活中多吃一些，可以提高机体免疫力、辅助纠正缺铁性贫血、更容易锻炼出肌肉、提供能量所需等。
推荐食谱：【小炒牛肉】
首先，将牛肉顺着纹理切开，然后切成薄片，切好放入大碗中，加入食盐，胡椒粉，鸡精，生抽，老抽，半个蛋清和少许淀粉，抓拌均匀后再加入食用油锁住水分，然后腌制15分钟
准备几个小米椒对半切开，然后再切碎。一块生姜拍扁后切碎。几瓣大蒜拍扁后切成碎末，一把香菜切成小段。
锅中油热后，先把牛肉下锅，快速的将牛肉滑散，牛肉炒到变色后控油备用
接着锅中下入配料炒香，加入生抽、蚝油翻炒均匀，将牛肉、香菜放入锅中，大火快速的翻炒出锅气，炒出香味即可出锅。一道做法简单，口感香嫩的小炒牛肉就做好了。
第三种优质蛋白：鸡胸肉
鸡胸肉属于高蛋白低脂肪的白色肉类，价格亲民，并含有丰富的氨基酸、钙、磷、铁等营养物质。鸡胸肉的热量极低，可以为身体补充营养，有益于身体健康。
推荐食谱：【烧烤鸡胸肉】
首先，准备一块鸡胸肉清洗干净，然后从中间片开，切成两厘米左右的长条，最后切成小块。切好收入碗中，加一勺盐，两勺生抽，一勺酱油，白糖，胡椒粉，鸡精，料酒抓拌均匀后，再淋上一些食用油，继续抓拌均匀，把肉腌制十分钟。
接下来，准备一些青红椒切成小块，一把大蒜切成蒜粒
锅多倒些食用油，放入大蒜炒香，炒到大蒜表皮金黄，然后加入腌好的鸡肉，大火翻炒至变色，加入一包烧烤料，再下入切好的配菜，大火将蔬菜炒到断生，淋少许油翻炒均匀出锅，香喷喷的烧烤鸡胸肉就做好了。
结语：以上就是今天为您分享的美食，如果觉得不错的话，就赶快动手试一试吧。当然您有不太会做的美食，也欢迎私信给我哦！