宁夏3冷知识，你知道几个？_美食料理

宁夏3冷知识，你知道几个？

风草运动

2023-03-21 00:43:04

介绍：宁夏有3个冷知识，1少沙漠，2多吃羊，3好红酒。网友：原来误会太多了

一、宁夏并不像你想象的那样都是沙漠

在很多人的印象中，提到宁夏，就一定会联想到沙漠。真正去了宁夏之后，你会发现沙漠面积只占1.8%。而按照地形特点，宁夏大致可以分为三个部分：北部地势平坦，黄河浸润，土壤肥沃，是银川的出生地；中部干旱少雨，土壤贫瘠；有“江南”之誉。

二、宁夏人很会吃羊

来到宁夏才知道，宁夏人真的很爱吃羊肉。早上从一碗羊杂开始，一碗热乎乎的羊杂汤是宁夏人一天的基础。据统计，宁夏人每年消费羊肉6.9公斤，是全国平均水平的5倍，每天吃羊7000只。

三、宁夏的红酒闻名于世

去年一档《山海情》的热播让大家知道宁夏贺兰山东麓出产世界级的美酒，一路走来历经千辛万苦。如今的贺兰东脚，已经不像当年那么穷了。看起来破烂不堪，这里竟然还有专门的葡萄酒旅游线路。每年，酒庄都具有浓郁的艺术风格。来到这里，不仅可以一路参观酒庄，还可以深入了解酒文化。

宁夏的葡萄酒产区与法国波尔多处于同一纬度，现已列入国家战略。有特别适合葡萄种植的沙质土壤，富含矿物质；贺兰山东麓位于北纬37度至39度之间，是葡萄生长的最佳地区。海拔1000米至1500米适宜葡萄生长；年降雨量不超过200毫米。贺兰山东麓的日照、土壤、水分、海拔、纬度等条件均有利于葡萄的种植。贺兰山东麓的葡萄酒香气浓郁纯正，口感圆润和谐。

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