找到了“治愈”湿气的方法。经过简单的烹饪,湿气消失了,身体放松了。尤其是南方十分潮湿,再加上不正常的作息习惯,暴饮冷锅、凉油等寒凉之物,容易破坏阳气,引起体温变化和进补。因为有些人的体质不同,很容易造成体内水分失调,水分无法排出,湿毒侵袭身体,影响身体健康。

湿毒是中医的一个概念,主要是自然天气和饮食造成的。湿气是体内残留的水分。如果湿气不能去除,会损害身体,容易引起头晕和肥胖。睡眠影响健康。今天给家人来一道除湿组合——冬瓜陈皮老鸭薏米汤。陈皮是干果的外皮。在汤里加几片,可以改善汤的味道,还能止咳。大麦是除湿的好食材。与冬鸭、冬瓜搭配,去湿效果很好。汤味鲜美,营养丰富,有助于除湿解毒,强身健体。

昨天,爸妈来城里住了几天,带回了很多食材,都是他们自己在乡下种的。以前在城里是吃不到的,包括老鸭子,不管是红烧还是红烧都很好吃。特别是大麦具有脱水作用,可确保身体更健康。这道瓜橙皮老鸭薏米汤的做法,你需要掌握这几个步骤,汤很好喝,赶快为家人做起来吧。入秋后,不管有钱没钱,都不要错过喝这道汤,补充营养,滋养整个秋天。

【老鸭薏米冬瓜陈皮汤具体做法】
材料:准备老鸭子半只(土鸭直接加工,约800克),大姜一个,冬瓜一个,小麦20克,芡实20克,陈皮(你)几片。喜欢的可以不放),水、盐、盐、胡椒粉等适量。

制作提示:要选用好的老鸭、薏米、冬瓜。大麦要事先泡软,这样才能掌握这道老鸭汤的具体做法。

第一步:将老鸭剖开一半,将整只老鸭切块,去除油肥皮,将鸭块用冷水浸泡片刻,洗去表面的血腥味,待水沥干.使用。

第二步:准备一大锅水,将老鸭块倒入冷水焯一下,倒入15ml料酒去腥,加入几片姜片,撒上一些葱,捞出,冲洗干净.,准备开始炖鸭汤。

第三步:另取一个锅,烧一锅水。烧开后加入姜片、薏米片和芡实,先煮半小时,再加入鸭片和陈皮,继续煮片刻。

第四步:小火煮一会,加入蜡南瓜块煮至透明,汤汁变甜,加少许盐,加胡椒粉,半茶匙很鲜,让汤汁稍微搅拌一下。
第五步:加入洋葱片,用小火从锅中取出。清热除湿解毒的冬瓜、陈皮、老鸭、薏米汤就做好了。

冬瓜陈皮老麦鸭汤是一道老少皆宜的鲜汤。肉很好吃,汤也超级有营养。它与大麦和冬瓜相结合。汤很清淡,油腻。它还可以排毒和排毒身体。记得多喝这个除湿汤。
这道老式的瓜皮鸭薏米汤,你要喝吗?(本文所有图片均来自网络)