海参骨头汤靠边站，这5种“补钙王”食物，夏天老人孩子要多吃
夏季不仅是孩子的长高季，也是老人“长筋骨”的好季节，因此民间有“要想人不老，夏天长一长”的说法。钙是人生长时必需的营养成分，夏季阳光明媚可以生成维生素D，更加有利于钙的吸收，所以夏季是补钙的黄金期。
但是很多人认为，补钙只会喝牛奶，但生活中很多常见的食物，比牛奶的含钙量还高，下面一起看看有哪一些吧。
芝麻
推荐食谱：芝麻酱
食材：白芝麻、花生米、芝麻油、白糖
1、150克白芝麻洗干净，捞出沥干水分，放入炒锅开中小火翻炒至微黄就可以啦。150克花生米也用小火炒熟，给花生米的皮搓掉，放入料理机打碎。
2、然后加入15毫升芝麻油继续搅打。这时花生已经出油了，把芝麻放进来，再继续搅打，静置十分钟，再加一勺白糖，一小勺盐，再搅打一会儿，打到非常细腻就可以啦。
3、自己做的花生芝麻酱，真材实料，无任何添加，特别的香，放到干净的瓶子里冷藏保存，平常可涮火锅，拌凉菜，随吃随拿。
虾皮
推荐食谱：小炒虾皮
食材：虾皮、大蒜、香葱
1、准备适量虾皮放入大盆里，然后再用水洗干净，洗好后捞入盘中备用。准备两粒大蒜，用刀拍扁，去掉皮后切成蒜末，准备几条葱切成葱花，
2、起锅下油。葱白碎先下锅炒香，接着下入虾皮翻炒微黄后，加入少许胡椒粉，一勺酱油、半勺蚝油，最后再下入适量葱花，翻炒均匀后就可以出锅啦。
牛奶
推荐食谱：牛奶焦糖布丁
食材：牛奶、鸡蛋、白糖
1、碗里打两个鸡蛋打散，加入150毫升温牛奶。适量的白糖搅打均匀备用。
2、锅烧热，放入一勺白糖，小火翻炒出焦糖色，加适量的热水。翻炒到粘稠状态就可以了。倒入准备好的碗里，碗边刷一层食用油，把刚刚搅拌好的鸡蛋液用比较细的漏勺过滤到碗中。
3、蒸锅水烧开，放入蛋液，盖一个盘子。中火蒸12分钟，时间到了，稍微晾一下，把盘子扣过来。就可以开吃了。
紫菜
推荐食谱：紫菜蛋花汤
食材：鸡蛋、紫菜、小葱、虾米、香菜
1、先准备一块紫菜用温水来泡开，两根小葱切成葱花，一根香菜切成小段，碗里加入半碗淀粉加入清水调化开，三个鸡蛋打入碗中打散。
2、紫菜已经泡好捞出控水，装入碗中，把葱花、香菜也加进来，再加入一勺的虾米，一点白胡椒粉。
3、锅中水微开，加入一勺食盐，鸡精调味，将它们搅拌开，把淀粉水倒进锅中，提前搅拌，中大火把水煮开，然后把鸡蛋液倒进来，把蛋花搅散开，鸡蛋成型后就可以关火了，倒入碗中，紫菜不需要下锅去煮，直接利用鸡蛋汤余温把紫菜给烫熟。最后加点香油就可以了。
黑木耳
推荐食谱：凉拌木耳
食材：黑木耳、香菜、干辣椒、小米椒、大蒜、花椒
1、准备提前泡发好的黑木耳，大蒜几粒拍扁切成蒜末，小米椒切碎，香菜一小把切成段，放入盆中。
2、木耳焯一下水。锅内烧水，加入少许植物油，水烧开后，下入木耳，中火煮两分钟左右即可捞出控水，过一下凉水，吃起来口感更脆。
3、油温烧至五成热时，放几粒花椒和红干椒，炸出香味关火起锅。然后把热油浇在蒜末和辣椒上面，激发出香味。
4、调料汁，盆里加入适量食盐，白糖，味精，陈醋，生抽。用筷子搅匀。
5、盆中倒入木耳和调料汁拌匀，最后再倒入香菜拌匀。就可以了。
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