夏天吃黄瓜不是最重要的，但是简单易学，补钙孩子长高
像海绵、佛手瓜和冬瓜。西瓜食材显然是夏季不可或缺的蔬菜。今天要分享一种低脂西瓜蔬菜——蛇瓜。在许多地方，它被称为蛇豆。它是一种攀缘植物。它与丝瓜有些相似，但其营养价值却远高于丝瓜。它可以是肉类和蔬菜。是夏季最受欢迎的新蔬菜。夏天最重要的不是黄瓜，而是简单易学，补钙孩子长高的。
今天要给朋友们分享一道冬瓜炒菜。丝瓜吃起来特别脆软，味道鲜美。和一些鸡蛋一起吃，味道鲜美可口。丝瓜含有丰富的钾和钙。各种矿物质等成分，不仅可以补充一些营养素，还可以促进钙质和各种营养素的吸收。现在家人胃口不好，需要调理身体，加快新陈代谢。想要煎鸡蛋松软爽口，口感非常酥脆，就要学会以下步骤。让我们一起来谈谈吧。
【蛇瓜炒鸡蛋的正确做法】
准备材料：准备冬瓜2个，鲜鸡蛋几个，香油少许，小葱少许，香油和香料少许，水少许，大蒜几瓣等。
第一步：先把买回来的丝瓜对半切开，把丝瓜里面的肉去掉，清洗干净，丝瓜切块待用。
第二步：将大蒜切成细末，准备一锅水，加入少许盐和食用油，将丝瓜焯水后迅速捞出，以保持丝瓜酥脆。
第三步：将鸡蛋全部打入碗中，加入香油、少许水、少许胡椒粉，用打蛋器打散蛋液。最主要的是让鸡蛋更美味、更柔软。
第四步：准备一个平底锅，刷上一层食用油，烧热，将蛋液倒入锅中，用小火煎至蛋液凝固（记得要小火，以免油炸），然后鸡蛋快速翻炒，将鸡蛋翻炒成块，翻炒后鸡蛋出锅。
第五步：锅底加少许食用油，放入蒜末翻炒片刻，放入丝瓜翻炒片刻，待丝瓜炒至断条，加入鸡蛋块，将蛇瓜和鸡蛋炒熟。
第六步：加少许盐，几滴香油，少许胡椒粉，少许鲜味，开中小火翻炒片刻，这道香嫩入味的蛇瓜小炒就出锅了.全家人都喜欢。
小薇健康厨房小贴士：蛇瓜是夏季非常受欢迎的蔬菜。做饭不难。主要是蛇瓜不好打理。丝瓜需要用盐煮熟才能保持脆脆的口感。炒鸡蛋多放油，记得小火慢炒，打成蛋液装盘，先炒冬瓜，再炒鸡蛋，最后放调料，不要加味精，只需翻炒即可。
推荐：蛇瓜蛋是一道特色家常菜。蛇瓜含有丰富的钾、多种矿物质、碳水化合物，钙的含量也不低。现在人都在生长发育，钙是牛奶的3倍，现在很多人正处于生长的黄金时期，记得给家人多补钙，每天炒一盘，孩子会长高的，比“钙片”好”，尤其是在七月，你千万不要错过。
蛇瓜和鸡蛋完美搭配。你永远不会厌倦吃它。全家人都很崇拜他。这道菜的正确做法你学会了吗？