白萝卜与它完美搭配，每天炒一盘，配米饭很好吃，可惜你不咳嗽
秋冬季节，市场上的萝卜很多，很多家庭都会囤积各种萝卜，有胡萝卜的，有白萝卜的，还有绿皮的。萝卜的种类很多，其中白萝卜是最受欢迎。白萝卜不仅可以腌制萝卜片，晒干后还可以炖肉，还可以用来炖萝卜汤。白萝卜在秋冬季节占据餐桌。萝卜储存起来很方便，价格也很便宜，所以受到很多人的欢迎。白萝卜与它完美搭配。每天煎一盘太可惜了。
白萝卜几乎家家户户都有。白萝卜可以做成各种美食。民间有句谚语：冬吃萝卜夏吃姜。不要费心开处方。白萝卜的食用价值众所周知，老少皆宜。今天教大家做一道白萝卜配菜——萝卜丝炒手撕肉。萝卜是一种白萝卜。现在猪肉虽然不便宜，但再贵也不要怕。家里很多人一到秋天就没有胃口。你也可以试试这个Plate吧。
这几天一直在下雨，所以我去菜市场买了很多蔬菜。白萝卜是首选。十块钱买了一大袋。我准备了一部分用来腌制食用，一部分用来炸手撕肉。我只是不知道现在吃什么，所以我可以尝试一下。试试这道菜。这道荤素搭配的炖菜很合情合理。方法很简单。清爽爽口，可下饭。看起来很诱人。用小米椒和青椒装饰。很多人都不知道这道菜的做法，我们就快说说具体的做法吧。
【萝卜丝炒肉丝的健康食谱】
配料表：灯笼椒几个（也可以用干辣椒）、青椒1个、蚝油一茶匙、生抽少许、生粉一大匙半、食用油少许、新鲜白萝卜（萝卜不要选太白太粗的，太白的萝卜会漂白，太粗的萝卜容易挑出空心的萝卜），买前大腿的肉或者娃娃320克，大葱3根，一些料酒和其他。
难点分析：要选择合适的手撕肉，需要掌握手撕肉的腌制和油炸方法。烹饪难度不高。
1：先把买回来的猪肉洗干净，然后把猪肉片切成薄片（不要把猪肉片切得太厚，肉会很老很老）
2：将肉丝分成瘦肉和肥肉。肥肉不需要腌制。将瘦好的肉丝放入容器中，撒上调料，加少许姜水，少许料酒，少许盐，加少许盐，抓起肉丝，趁肉丝腌制的时候开始准备其他的配料.
3：白萝卜去皮去皮，白萝卜切细条，小米切圆，青椒切丝待用。准备好所有的材料，开始做这盘萝卜丝炒肉。
4：锅中放少许油，加入肉丝略炒，加入姜末和生抽略炒。
5：然后倒入萝卜丝，翻炒30秒，加入小米和青椒，翻炒出味，加入蚝油和盐，加入葱花，这道菜超级好吃，尤其是白萝卜肉丝上面放米饭。
推荐词：白萝卜和手撕肉绝配。吃起来脆嫩，肉丝细嫩可口。它含有丰富的水分、硒及多种微量元素，能润喉防燥。对咳嗽有好处，对感冒也有帮助，咳痰不咳，增强机体抵抗力。
吃白萝卜和肉丝，非常入味。这道萝卜丝肉丝菜是怎么学做的呢？（所有图片均来自网络）