秋天，宁可少吃猪肉，也不放过它，每周吃两次，视力提高，招待客人也省面子_美食料理

小小谈美食

2023-03-21 06:41:29

最近萝卜都上市了。其实，萝卜和萝卜缨都是餐桌上的美味。价格很便宜，酸辣口味，营养价值很高。它的味道比猪肉好，而且现在正是时令。秋天，宁可少吃猪肉也不放过，每周吃两次，视力提高，待客也好看。

【萝卜缨酸辣详细做法】

选用食材清单：准备400克萝卜缨（推荐青鲜萝卜缨），准备干辣椒，蒜头数个，醋和香油少许，蚝油少许，水少许，一勺猪油等

烹饪难度：萝卜缨需要清洗，烹饪步骤很简单

1：把买来的药明去根，把药明表面的土洗干净，把药明放在盆里，加一点水，再撒一点盐，用盐泡10分钟，然后用水冲洗干净，沥干水分备用。

2：瑶明切小块，蒜头去皮，大蒜全部剁碎，干辣椒切几段，准备好猪油和瑶明，开始做这道酸辣瑶菜。明。

3：锅中加入少许猪油，加入蒜头翻炒，加入萝卜缨翻炒沥干萝卜缨的水分。

4：加入干辣椒翻炒，加一小勺蚝油、生抽和少许醋，转中火快速翻炒，酸辣萝卜缨就做好了。

5：锅。

推荐词：萝卜缨也叫萝卜叶。叶子含有大量的叶绿素、维生素A和钾。味道酸辣可口。营养价值特别高。在补充营养的同时，还能开胃、增进食欲。因为萝卜缨含有特别多的维生素，对眼睛健康非常有益，保护眼睛，恢复视力，视力明显提高。儿童应多吃这种食物。

你如何管理这个萝卜缨系列赛？（所有图片均来自网络）